多寶魚 雷霽霖：一個人的“離去”變得寒意十足

十二月的青島，寒風凜冽。 南京路的一家餐廳里，許久不見的朋友坐在一起吃飯。 最后的壓軸菜是清蒸大菱鲆，口感清涼耐嚼，讓食客們爭先恐后。 表彰。 位于繁華商業區的黃海研究院，因為一個人的“離去”而變得十分冷清：2015年12月16日晚上8點，一位偉大的學者、一位導師、一位中國工程院院士， “多寶”也去世了。 “魚類之父”雷吉林教授永遠離開了他工作了50多年的水產養殖業。 美味的大菱鲆魚如今已成為老百姓餐桌上的美味佳肴，但你是否知道，23年前，就是這位善良的長者把這條寓意“多寶多福”的魚帶到了青島，帶到了中國。

一部電影讓畬族青年走向青春

20世紀50年代初，在福建省寧化縣，一個還在讀高中的畬族男孩無意中看到了一部紀錄片。 沒想到，這個機會讓這個外國男孩愛上了青島，從而改變了他的人生。 ，也填補了我國水產養殖的多項空白。 “這是一部反映中國和東歐國家暑期兒童夏令營的彩色紀錄片。夏令營地點在青島，這是我第一次看彩色電影。更重要的是，對于我這個山里的孩子來說，那是我第一次看到大海，它是那么美麗，那么令人向往！” 在接受媒體采訪時，雷吉林曾談到自己第一次看到大海時的感受。 當時他已年近80歲了，仍然很幸福。 興奮的。

懷著對美麗大海的向往，雷繼林確定了自己的大學報考方向——青島。 當然，選擇青島還有一個重要原因。 當時山東大學位于青島，當時的山東大學有雷吉林非常敬佩的生物學家佟第周教授。 “當時我只有兩個目標，一是來到美麗的海濱城市青島，二是跟隨佟第舟學習胚胎學。” 在談到自己選擇大學的初衷時，雷吉林在接受媒體采訪時說道。

他是水生研究領域的領軍人物

黃海研究院一號樓四樓的辦公室平時燈火通明，充滿了學術爭論的聲音。 現在安靜得連自己的呼吸聲都能聽見。 走進里面，黃海研究所所長金賢石和雷先生的所有學生朋友都不愿意相信，這位善良的老人就這樣離開了大家。 “你最熟悉的可能是大菱鲆之父雷先生，但這只是雷先生眾多成就之一。” 金主任告訴記者，到目前為止，雷吉林院士已研究了大菱鲆等20多種、近10個品種的海水魚類養殖技術和理論，并已實現產業化，給養殖戶帶來了巨大的經濟效益。

如今，雷老是水產養殖領域公認的權威。 1954年順利考入山東大學的雷吉林如愿以償，師從佟第周教授學習生物胚胎學。 出身貧困的雷吉林，四年來一直靠獎學金完成大學學業。 學校里老師和朋友的支持讓他比其他人更加努力。 四年來，從學校到宿舍再到圖書館，這樣三點一線的生活成了雷吉林的一切。 大三時一次偶然的機會，雷吉林和另外兩名同學被選中參加中蘇合作萊州灣魚子和幼魚調查項目。 他們因出色的表現和圓滿完成任務而受到表彰。 從此，他們與水產養殖結下了不解之緣。 不解之緣。 大學畢業后，雷吉林被分配到中國水產科學院黃海研究所。 經過他的不懈努力，他很快成為我國著名海洋生物學家朱書平教授的助手。 50年來，雷吉林參與并見證了中國海水養殖從無到有的發展，并成長為中國乃至世界海水養殖研究的領軍人物。 2005年，雷吉林當選為中國工程院院士。

“大菱鲆之父”將被永遠銘記

說起雷吉林和他的諸多成就，大菱鲆似乎是一個繞不開的話題。 由于在大菱鲆育種方面取得的成就，雷吉林被授予“大菱鲆之父”的稱號。 大菱鲆魚，在很多市民眼中，不僅口感清爽有嚼勁，味道鮮美，而且還有“多福多寶”的吉祥寓意，因此成為了很多宴席的壓軸戲。 但你是否知道，大菱鲆和它的名字是雷吉林對公眾的美好祝愿？ 大菱鲆，學名大菱鲆，屬于硬骨魚綱鰈科，俗稱歐洲比目魚。 剛引進的時候，雷吉林還沒有決定給它起什么中文名，仍然按照它的學名“大菱鲆”來稱呼它，直到一位經銷商打電話詢問英國人怎么稱呼這種魚。 雷吉林脫口而出自己的英文名“”。 說完，雷吉林突然發現，“”的諧音正是“多寶特”。 去掉“特”字不僅聽起來好聽，而且也符合中國人對多寶、多寶福、多寶特的理解。 帶著好運和美好祝愿，大菱鲆作為商標名深入人心，并迅速成為海水養殖魚類的領導者。

大菱鲆的引進過程一波三折

今天，當人們品嘗大菱鲆時，很少有人會特意去追根溯源，但雷吉林和眾多科研人員的努力應該被銘記。 黃海研究院工作人員告訴記者，大菱鲆的引進過程并不順利。 它性情溫順、誠實，生長快，能適應低溫。 其肉味好、營養高，具有巨大的經濟價值。 大菱鲆的諸多優點，讓雷吉林很早就萌生了引進它的想法。 但真正的實踐是從1980年開始的。當年，聯合國FAO（糧食及農業組織）資助了赴英國學習農業的機會，雷吉林訪問了羅斯托夫特漁業研究所。 現場考察期間，他看到了大菱鲆魚苗。 臨行前，雷吉林想帶走一些魚苗，但研究所沒有同意。 1991年，雷吉林再次訪問英國時，表示希望帶一些魚苗回國。 然而，由于種種原因，他這次還是沒能把魚苗帶回來。 直到第二年，英國研究所的一位醫生給雷吉林發來電報，表示將親自帶200尾大菱鲆魚苗來華訪問，并將它們作為最珍貴的禮物送給中國。 這讓雷吉林終于看到了希望。

面對從英國遠道而來的200條珍貴魚苗，雷吉林小心翼翼，生怕自己11年的辛苦和朋友們的付出會因為自己的失誤而付諸東流。 經過7年的研究，大菱鲆平均成活率達到17%，年魚苗數量突破100萬條，達到國際先進水平。

終身推進農業產業化

“上周我去看了老師，當時看到老師精神還不錯，正在和我們有說有笑，沒想到又聽到了老師這樣的壞消息。” 說起自己的導師雷吉林，黃海研究院副研究員徐永江哽咽起來。 徐永江回憶，住院當天上午，老師還在北京參加學術研討會。 沒想到，當天下午回到青島后就住進了醫院。 教師一生奮斗的事業是什么？ 徐永江表示，這無疑是水產品工廠化養殖的道路。 雷吉林很早就提出了產業化農業的想法，始終認為，只有走產業化農業之路，才能實現節能減排、優質高效，減少自然災害帶來的風險，改變了中國漁民和農民幾千年來的改變方式。 當前，依靠自然吃飯的局面，是我國成為水產大國和水產強國的必然選擇。

大菱鲆魚危機 雷老力挽狂瀾

采訪中，無論是同事、朋友還是學生，當人們提到雷吉林時，最常說的就是他善良、友善。 他總是微笑著與人打招呼，是學生中一位和藹可親的老師。 但即使是這樣一個脾氣很好的老師，有時也會感到惱火，那就是當他辛勤工作的成果被不法商人玷污和踐踏時。 2006年，上海等地的大菱鲆被發現含有違禁藥物，后被證明是一些不法商販非法用藥所致。 但在當時，這還是讓雷吉林感到非常憤怒。 他一生引種繁育成功的大菱鲆魚遭遇了嚴重的信任危機。 此前一直不愿意出現在媒體或公眾面前的雷吉林，首次接受了國內多家媒體的獨家專訪。 采訪中，他痛斥一些不法商販非法吸毒的行為是“一粒老鼠屎毀了一鍋湯”。 雷吉林用自己的親身經歷打消了公眾的疑慮，讓差點遭受災難的多寶魚養殖重新走上健康發展的道路。

面試

金賢士 黃海研究所所長

80歲“80后”老頑童

談及雷吉林的去世，金賢石總結為“養殖領域失去了一位大師”，他也失去了一位摯友。 金所長表示，在黃海研究院期間，他和雷吉林成為了很好的朋友。 世人眼中的養殖界權威，對于金主任這個80歲仍自認為是“80后”的學術頑童來說，就像是永不停息的發動機。 “雷老的溫室+深井海水工廠化養殖模式，掀起了中國海水養殖第四次產業化浪潮，為國家創造了數十億元的年產值。” 金主任告訴記者，在水產養殖領域多寶魚，雷吉林是公認的權威專家，但很少有人知道，雷吉林還擁有不為人知的技能。 拿起一張手繪的海洋牧場藍圖，金導說，這幅畫是雷吉林畫的。 不僅細致，而且非常逼真。 即使是專業的畫家，也未必能描繪得如此準確、生動。 一張科普藝術獎證書證明了雷吉林的繪畫天賦。

張自謙 青島控傳媒執行主編

毫無架子的“草帽院士”

回憶起2006年在大菱鲆魚養殖基地的采訪，張自謙至今記憶猶新。 不大的養殖工廠里，一位頭戴草帽、腳踩膠鞋的老人正在池塘邊走來走去。 他看上去根本不像一個權威的學術專家，而更像是一個經驗豐富的老漁夫。 “當時，每當有新的研究成果，雷老師都會聯系我，希望能夠報道出來，并不是為了名利，當時他已經有了這些研究成果，他希望讓更多的人知道。”了解這些研究成果并盡快應用到相關行業中，當時我就覺得這是一位非常值得尊敬的前輩。 張自謙相信，在雷吉林的性格和嚴謹的治學態度的影響下，他的學生會繼續追隨雷吉林的腳步。 我們將繼續一步一個腳印前進，做強我國水產養殖業。 （記者王小嫻通訊員張文）

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