鰱魚 煮魚的時候鐵鍋都裝不下，它們到底能長多大？

我們都熟悉“四大魚”，指的是青魚、草魚、鰱魚、鳙魚。 這些魚在菜市場上相對常見。 青魚一般做成咸魚或魚丸，而草魚一般是煮水吃。 魚、辣魚、鰱鳙魚通常做成酸菜魚或剁椒魚。

他們的個體大小也不同。 青魚單條重10多公斤，草魚單條重5公斤左右，鰱鳙單條重3-5公斤。 事實上，這么大的魚只是小魚。 有很多人不知道自己到底能長到多大，那么到底能長到多大呢？

我曾經有一個同事，他家住在長江沿岸。 漁民眾多，依山傍水。 他說：“聽老人說，以前捕到的青魚都很大，幾百公斤的青魚很常見，甚至幾百公斤的青魚也很常見。” 每年也能遇到青魚，但隨著捕撈方式的升級，青魚個體越來越小，數量也越來越少，都被釣完了！”

有記錄以來最大的鯡魚標本是來自南京六合牛湖水庫的兩條鯡魚。 2004年9月19日，一名漁民捕獲了一條，重106公斤。 該標本由南京水產公司制作。 2005年7月13日，在同一地點捕獲了另一只，重114公斤。 該標本由上海專家制備。

但這兩條并不是最大的鯡魚。 2005年，長江捕獲青魚400多公斤。 2015年，有人又捕獲了一條重達300多公斤的鯡魚。 這條青魚是在三峽水庫附近捕獲的，雖然沒有標本記錄。 ，但這并非空穴來風。

青魚是四大魚類中體型最大的淡水魚。 在自然水域中，經常可以看到重達100斤以上的青魚。 研究顯示，一條體長1.86米、體重218公斤的野生鯡魚，經秤鑒定，年齡在四十歲左右。

所以鯡魚的壽命有多長并沒有具體的說法，但估計在40年左右。 不只是青魚，草魚、鰱鳙的壽命，我們也了解有限！ 現有資料顯示，它們的最大壽命只有10多年，這是不可能的！

你見過最大的草魚有多大？ 一般草魚可以長到50公斤左右的個體，已經算是非常大了。 因為這種中上層魚很容易捕獲，所以成為巨型魚的機會太小了。 我在水庫釣魚時，看到別人釣到了40多斤草魚鰱魚，與草魚相比并不算太大。

古人云：“豬重三百斤，魚大無鱗”。 這句話的意思是，家豬只有300公斤左右，但是如果魚很大的話，可以大到不用秤也能稱得出來！ 記得小時候，夏天下了大雨，水漲了，水庫放水，沖下來的草魚有門板那么大。 不幸的是，那個時候還沒有手機。

草魚有記載的年代是在休寧縣子午村。 草魚重35公斤，體長1.4米。 截至2017年，它已經活了49年。 因為當地有一個習俗，生完孩子后，必須把孩子養在魚塘里。 釋放一些魚苗，讓它們和孩子們一起成長。 不過我的孩子都已經49歲了，那么這條草魚也已經49歲了。

養殖草魚的池塘均為山泉水，面積較小。 它們只靠喂草，這限制了草魚的生長。 草魚如果在自然水域能活49年，重量肯定在35公斤以上。 記得小時候，爺爺說：“我在水庫里釣過100多斤草魚，還不是最大的。”

考古人員在三峽遺址（布莊河遺址）發現了雄性草魚的椎骨。 椎骨長51厘米。 據估計，這條草魚有2米多長。 經鑒定，這種草魚生活在3000多年前。 商代時期，古代三峽地區受人類干擾相對較少，能夠生長出巨大的個體，這也證明了古代中國人具有強大的捕魚能力。

據維基百科介紹，鰱魚的成年體型一般為60至100厘米，最大個體可長到140厘米，最大體重為100公斤左右。 這些數據并不是夸大其詞，也不是憑空捏造，而是有事實依據的。

2017年8月3日，奉節漁民在梅溪河流域撒網捕魚，卻意外收獲了一條48斤重的鰱魚。 據業內人士介紹，這是禁漁以來首次捕獲如此大的魚。 經初步測量，該魚長約1.2米，重48公斤。

2021年6月26日至27日，淮濱縣持續暴雨。 清晨（6月29日），淮河干流王家港鄉流域的一名村民在彎道河岸上發現了一條擱淺的大白魚。 他走近一看，發現是一條巨大的鰱魚，就叫家人把鰱魚抬回家。 經測量，這條鰱魚身長115厘米，重量超過52公斤。

前段時間在淮北塌陷區，漁民釣到一條70斤重的鰱魚，但從體型來看，是否達到70公斤值得懷疑。 關于鰱魚的記載比較少，幾乎找不到。 可見這種魚很少成為巨魚。 幾乎沒有任何信息。 你見過多大的鰱魚？

鳙魚也叫鰱魚。 我們在菜市場經常看到的鰱魚一般重5斤左右。 這個個體與鰱魚相比非常小！ 因為這種魚也能形成巨大的個體。 湖北一人工湖中出現一條巨型鰱魚。 它的長度與成年人差不多，比普通成年人寬。 據目擊者稱，它“重量應該超過100公斤”。

這條鰱魚被發現時已經死了。 經工作人員檢查，身體表面沒有受傷。 它應該“死”了。 前段時間，美國還發現了一條鰱魚，體重達到驚人的114公斤。 預計其使用壽命可達20年以上。 那么鳙魚能長到多大呢？

據多次見過“水怪”的村民推測，應該是鳙魚，因為鳙魚很容易識別，但這么大的鳙魚以前從未見過。 它曾經游到一根長約2.5米的竹竿上。 這條魚比竹竿還長。 那是一條巨型鳙魚，重約三百公斤。

2013年10月19日，一條重約100公斤的鳙魚從張家界市慈利縣江埡水庫淡水魚場打撈上岸，發往長沙。 據悉，湘菜名家徐巨云將率領團隊將百余公斤重的“王鳙魚”現場宰殺烹制成“雙色雙味剁椒魚頭” 。 不過，這條鳙魚還不是最大的鳙魚。

南京一漁民在長江捕獲一條重達150公斤的鳙魚，引起轟動（2018年）。 從漁民拍攝的視頻和照片來看，這條魚的長度和寬度都超過了成年人。 附近的漁民說，非常罕見。 近年來，長江魚類資源日益惡化。 他們怎么也沒想到，竟然有這么大的野生鳙魚！ 這條魚以2000元的價格賣給了當地的魚販。

鳙魚也有形成巨大個體的潛力。 有記錄的重達100公斤的鳙魚并不少見，但這種魚想要成長為巨魚卻太難了！ 因為它們是中級魚，所以很容易捕獲。 與底層魚類被捕獲時隱藏在水中的凸凹區域可以逃脫捕獲不同，鳙魚的成長太困難了。

從這里不難看出，“四大魚”具有形成巨型個體的潛力。 我們在菜市場買的魚都是剛炸好的，為什么我們經常看到的魚那么小呢？ 哪些因素影響他們的成長？ 很簡單，主要看壽命。 只要壽命長，即使是白條紋魚，也能形成半斤重的巨大個體。 而“四大魚”只要活得久，就有成為巨型魚的可能。 影響魚類壽命的因素主要有三點。

1.過度捕撈。 小時候，村里有幾個漁民，主要靠打魚為生。 他們的生活條件非常好。 隨著捕魚方式的升級，他們不再滿足于用鐵絲網或鸕鶿捕魚，轉向捕魚。 科技釣魚。 如今，河里的魚密度已經很小了，但捕魚的傳統并沒有消失。 人們仍在捕撈小魚和小蝦。 真可謂是江里無魚，釣到絕跡。

主要原因是釣魚的利潤非常高，幾乎不需要投資就能得到一些東西。 這只是水域的一個縮影。 自然水域中的許多魚幾乎沒有密度。 別說能長大，未成熟的魚都被抓上岸了。 嚴捕是造成水域中魚越來越少、魚長不成大的原因之一。

2.水污染。 記得在20世紀90年代，甚至2000年左右，每當夏天的傍晚，村里的河邊、池塘邊總有人在水里洗澡。 很多80后的朋友都有過這樣的經歷。 那么當時河水的水質還算不錯，但是現在呢？ 別說河水洗澡了，有的河流已經被嚴重污染了。

雖然魚類有一定的抗污染能力，但如果在污染水域中生存，其壽命會大大縮短，甚至會出現大面積死亡。 如果河流被污染，魚兒成長的機會也會大大減少，因為壽命會大大縮短。 身材矮小怎么能長成大魚呢？

3、活動面積減少。 魚類的活動面積日益減少。 在一些水庫、湖泊、大河或其他大水面，魚類的活動范圍不受限制。 然而，在一些中等規模的水面和小河流中，魚類的活動范圍受到很大影響，因為這些河流可能會被承包出去并被漁網攔截。 他們的活動受到限制，很難成長。

魚想要長大，食物和活動場地是必不可少的。 如果某個水體中的食物不能滿足它們的需要，或者水位下降，它們就會洄游到另一個水體，活動面積就會減少，即限制了它們的洄游范圍。

最后：我們在菜市場買的“四大魚”只是幼魚。 雌性青魚5-7歲時性成熟，重約10公斤，開始產卵； 鰱魚3歲成熟，體重3公斤。草魚3-4歲成熟，體重5公斤左右。 鳙魚4-5歲時性成熟。 在長江干流中，一般5齡成熟，成熟后平均重量8.5公斤。 我們在菜市場買的只是魚苗！ 魚的生長極限超乎我們的想象。 你見過大魚，或者聽說過捕獲的魚有多大嗎？

這些普通的魚并非無法在自然狀態下生長。 他們都有形成巨人個體的可能。 最主要的是我們不讓他們長大！ 亂捕撈、水污染等限制了它們的壽命，長不了多久。 如果水域中的大型魚類比較多，說明該水域的環境比較好。 希望以后水域里的大魚越來越多，希望現在出現山清水秀、魚蝦成群的景色。

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