鰱魚和鳙魚區別在哪？鳙價格均來自網絡

2022年鰱魚多少錢一斤？

鰱魚：遼寧省大連市莊河市的鰱魚，4.5元/斤； 江蘇省常州市天寧區鰱魚4.5元/斤； 山東省濱州市沾化區鰱魚6元/斤； 浙江省湖州市南潯區鰱魚5元/斤； 湖北十堰市丹江口市鰱魚5元/斤； 廣東惠州市博羅縣鰱魚5元/斤等。

白鰱魚：山西晉城市區白鰱魚，4.8元/斤； 上海青浦區白鰱魚，4.65元/斤； 江蘇常州市金壇區白鰱魚4.75元/斤； 福建福州市倉山區白鰱魚，4.5元/斤； 河南省駐馬店市泌陽縣白鰱魚6元/斤等。

注：以上鰱魚價格均來自大宗產地網上批發報價（非市場零售價），僅供參考。

鰱魚和鳙魚有什么區別？

鰱鳙統稱為鰱鳙，但它們有很大不同，主要體現在以下幾點：

1、外觀不同

鰱魚又名鰱魚、鰱魚。 它的體形較長，側面平坦，體形較高。 它的頭較大，約占體長的1/4，眼睛較小。 鳙魚又名鰱魚、肥頭魚、大頭魚。 體長，兩側扁平，稍高，頭部特別大，約占體長的1/3，故稱肥頭魚。

2. 顏色不同

鰱魚的顏色是銀白色； 鳙魚的顏色較深，多呈藍黑色，有不規則的黑斑。

3、分布不同

南方海域，鰱鳙混居。 能釣到鰱魚，就能釣到鳙魚。 北方鰱魚多，鳙魚少。

4、口味不同

鰱魚的肉質比較松散，魚刺較多，所以味道與鳙魚不同。 鳙魚的肉質比較緊實，但是吃鳙魚主要是為了吃魚頭。

5、價格不同

鰱魚價格相對便宜，多整條出售； 鳙魚價格較貴，可整條出售，也可分頭出售。

一般來說，鰱魚作為四大魚類之一，價格非常便宜。 不過，市場上出售的鰱魚通常有兩種：白色鰱魚和花鰱魚，即鰱鳙。 注意它們之間的區別。 能。

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