陽澄湖大閘蟹多少錢一斤？陽澄湖的大閘蟹什么時候上市？

陽澄湖大閘蟹一般多少錢一只？ 陽澄湖大閘蟹多少錢一只？

陽澄湖大閘蟹多少錢一斤？ 陽澄湖大閘蟹什么時候上市？ 吃陽澄湖大閘蟹的最佳季節是什么時候？ 基于這些問題陽澄湖大閘蟹價格，情侶站小編整理了一些關于陽澄湖大閘蟹的問答，希望對您有所幫助！

1、陽澄湖大閘蟹什么時候上市？

常規上線時間：6月至11月。

六月黃蟹：一般。 六月黃大閘蟹是未成熟的螃蟹，但市場上仍然有售。

9月至10月：9月中旬至10月是陽澄湖大閘蟹的成熟季節。 農歷九月，雌蟹殼凸黃，肉嫩； 十月的公蟹，膏體厚膩，肉質豐富，味道鮮美，是吃蟹的佳品。 婚禮當天。

十一月：真正品嘗陽澄湖大閘蟹的季節。 11月，陽澄湖大閘蟹的產期比其他湖泊生產的大閘蟹要晚，但陽澄湖大閘蟹的美味卻遠遠超出了一般湖泊生產的螃蟹。

目前，國內螃蟹銷售高峰期主要集中在中秋節和中秋節后半段。 具體時間由陽澄湖有關部門和陽澄湖大閘蟹行業協會根據當年大閘蟹生長情況確定。

2、陽澄湖大閘蟹多少錢一斤？

正宗的陽澄湖大閘蟹價格為3.0-3.4兩（雌性）、4.0-4.4兩（雄性）。 打撈價格為每斤135-145元。 稍劣的大閘蟹價格為每斤65元至85-90。 元一斤。 但這個價格并不是一成不變的。 它仍然取決于輸出的大小。 如果產量比較少，就會供過于求，那么大閘蟹的價格肯定會上漲。

據相關統計，去年4兩重的公蟹價格約為120元/斤，而3兩重的母蟹價格約為200元/斤。

注：一般來說，正品陽澄湖大閘蟹每對一公一母的重量在5.5至8.5兩之間。 每對大閘蟹的價格在50元至300元不等。 尺寸越大，價格越貴。

3、吃陽澄湖大閘蟹的最佳季節是什么時候？

秋天正是吃螃蟹的好時節。 俗話說九雌十雄，所以農歷九月吃母蟹，十月吃公蟹最好。 有九名女性和十名男性。 這是因為九月母蟹產卵，蟹黃飽滿，適宜吃母蟹。 十月份，雌蟹產卵，而雄蟹的性腺最發達，也最美麗。 黃、白、鮮、肥，適宜吃公蟹。

雌蟹和雄蟹的成熟時間不同。 母蟹的性腺在農歷八、九月份成熟，而公蟹的性腺在九月以后成熟，口感和營養最好。

4、吃螃蟹要注意什么？

螃蟹性寒。 雖然味道鮮美，但脾胃虛弱或痰濕體質的人以及孕婦應少吃。 另外，蟹膏的膽固醇含量較高。 一般情況下，人們一次吃1個蟹膏為宜，最多吃2個蟹膏，并且不要在短時間內吃太多次。 冠心病、高膽固醇、高尿酸血癥患者應少食，痛風患者更應忌食。 患有感冒發熱、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽石癥、活動性肝炎、皮膚病等的人應慎食螃蟹，以免病情復發或加重。

如何辨別陽澄湖大閘蟹的真假？ 情侶站小編在網上整理了一些鑒別陽澄湖大閘蟹真偽的方法：

如果滿足以下條件，那就放心購買吧！

1、體型大：陽澄湖大閘蟹由于水質豐富，普遍比其他蟹要大。 很多都可以達到半磅，帝王蟹甚至可以達到1磅。 陽澄湖大閘蟹性價比最高的是3.5-4.5兩的螃蟹。

2、白肚：小編認為，這是陽澄湖大閘蟹最大、最有特色的特點。 由于陽澄湖底部水草密布，螃蟹長期在水草上爬行，所以肚底磨得光滑潔白。 它不會感覺油膩或粘稠，而是光滑且感覺良好。

3、三綠背：這也是它的顯著特點。 陽澄湖的綠背遍布全身，有一種反光的感覺，絕對不是墨黑的。 由于蟹殼中含有極其豐富的蟹青素，通常會與蛋白質結合形成青色。 但遇熱后，蛋白質就會變性，呈現出蟹青本來的顏色。 因此，陽澄湖螃蟹煮熟后顏色會有些不同。

4、防偽標簽：不要迷信“陽澄湖大閘蟹”防偽標簽。 造假太容易了。 如果標簽是正品，并不意味著螃蟹是真的。 但如果沒有這個標志，這是不可能的。 關鍵還是看螃蟹本身的特性。

5、強八爪：陽澄湖蟹長期在茂密的水草中爬行。 它們的八爪粗壯有力，絕對不是其他名牌蟹可以比擬的。 即使你把它放在玻璃上，它仍然可以自由地爬行。 能爬的不一定就是陽澄湖蟹，但如果不能爬，就很可能是假的。

6、絨毛非常干凈：蟹爪上的金毛非常清晰，蟹爪上的絨毛也非常干凈。 由于它們生活的水清澈，毛發生長良好，磨損和污染少，摸起來柔軟。 就像鴨絨一樣。

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