武漢攻克長江刀魚池塘繁養技術成功繁育魚苗10萬尾

劍魚長江刀魚，又名劍魚，是一種洄游性魚類。 旗魚、河豚、鳀魚并稱為“長江三鮮”。 隨著生態環境的變化和過度捕撈，野生長江刀魚的產量逐年大幅下降。 近年來，可謂是“刀難求”。 據了解，長江刀魚對養殖環境要求高，技術難度大，人工養殖難度大。 專家表示，很難見到活的旗魚。 一旦被抓住，它就會到處亂跑，直至死亡。 劍魚是一種洄游性魚類，在海水中生長，在淡水中產卵。 它想要生存。 將魚苗從一個池塘更換到另一個池塘是非常困難的。

我省實施長江禁漁后，2021年，湖北提出《長江野生魚類繁育馴化科技攻關實施方案》，計劃用三年時間繁育馴化“土罕壩”、“石邊頭”、“金泥鰍”、“刀魚”、“草鳊”、“江團”等6種來自長江的野生魚類將盡快登上人們的餐桌。

2021年，在武漢水產技術培育中心和華中農業大學的指導下，武漢恒育鑫科技養殖專業合作社實施了長江刀魚（長嘴鳊魚）的引種試養和池塘養殖，共采購20厘米魚苗3000尾，125g親本6組，養殖面積15畝。

由于刀魚的習性特殊，應激反應強烈，出水即死，因此對生長環境的要求極高。 恒宇鑫養殖基地專門模擬天然湖泊水質進行養殖。 同時根據刀魚的習性，投喂糠蝦作為餌料，最終解決了養殖環境要求高、食物配方困難的問題。 經檢測，苗木成活率達到60%，成功培育出10萬尾“長江刀魚”魚苗。

據介紹，今年恒裕鑫合作社將開發120畝長江刀魚養殖區，推動名貴水產品養殖向規模化、市場化方向發展。 隨著旗魚在黃岡、武漢等地的大規模養殖，旗魚走上老百姓的餐桌將不再是夢想。 （劉勝、謝毅）

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