小龍蝦的清洗方法圖解，太實用了！！!

今天我們就來看看小龍蝦的清洗方法吧！

小龍蝦的清洗方法圖解

1.簡單地將購買的小龍蝦沖洗干凈小龍蝦怎么清洗和處理，放入大盆中，加入適量的水。 水的量一定要超過小龍蝦的量；

2、倒入適量白醋，一小杯白醋，浸泡兩三個小時；

3、這時候你會發現泡小龍蝦的水很臟；

4、再次用水沖洗干凈；

5、用手指托住頭部，將小龍蝦翻過來，用牙刷在流水下仔細刷洗小龍蝦的腹部、頭部等關鍵部位；

6、你看，小龍蝦這樣洗后，干凈極了；

7、最后把蝦尾的中間翻過來向下拉，用手捏住尾部中間的尾甲，左右扭動，直到斷掉，這樣就可以輕松的把蝦拉出來了線;

拉動扭曲的尾甲，然后慢慢拉出

這樣，蝦的腸子就出來了。

8、有的朋友不想吃蝦頭，可以把里面黑色的部分去掉。 具體方法如下：

用剪刀剪掉小龍蝦頭的三分之一。 不要剪太多。 切太多會去除頭上的黃色糊狀物。 黃色膏體是好東西，不要浪費。

9、用剪刀尖挖出頭部內部的黑色囊狀物體——蝦胃。

10、用流水輕輕沖洗小龍蝦頭，去除污垢。 小心不要洗掉黃色糊狀物。

11、好了，一條完整的小龍蝦就加工好了，可以入鍋了。

生活壓力很大，別忘了犒勞一下自己，吃點好吃的。 享受生活，從美食開始！

Tags：小龍蝦