小龍蝦清洗和處理方法，你知道嗎？！！

小龍蝦甲殼中部沒有網狀縫隙隔開，甲殼上有明顯的顆粒。 額劍有側刺或額劍末端有缺口。 爪子呈深紅色和黑色，帶有亮橙色或微紅色的結節。 幼蟲和雌蟲的爪子底色可為深棕色。 頭部頂端細長，常有輕微的刺或結節，結節上常有尖銳的刺。 體較大，呈圓柱形，甲厚，頭胸部橫向略扁。 除海螯蝦科外，前緣不與口前板愈合，側緣不與胸腹甲和胸四肢基部愈合。 頸紋明顯。 第一觸手較短、較小小龍蝦怎么清洗和處理，有雙鞭。 第二觸手的鱗片更加發達。 所有 3 對頜足都有外肢。 足均為單枝型，前三對爪呈爪狀。 第一對特別粗壯，所以也叫小龍蝦。 最后兩對腿結構簡單，呈爪狀。 鰓呈絲狀。

小龍蝦的適應能力極強，適宜生長的溫度范圍很廣。 水溫10-30℃時即可正常生長發育。 還能耐高溫、嚴寒，能耐40℃以上高溫，在-14℃以下也能安全越冬。 小龍蝦生長得很快。 在溫度適宜、飼料供應充足的條件下，經過2個月以上的養殖即可達到性成熟，達到商品蝦規格。 一般來說，雄蝦的生長速度比雌蝦快，商品蝦的尺寸也比雌蝦大。 和許多甲殼類動物一樣，小龍蝦的生長伴隨著蛻皮。 蛻皮時，它們通常會尋找遮蓋物，例如水草或植物葉子下。 蛻皮后最大增重可達95%。 一般經過11次蛻皮即可達到性成熟。 性成熟的個體可以繼續蛻皮和生長。 它的壽命并不長，大約1年。 但在食物短缺、氣溫較低、比較干旱的條件下，壽命可達2-3年。

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