為什么不建議吃多寶魚？

一、魚種論述

多寶魚是著名的經濟魚種，學名大菱鲆，別稱歐洲比目魚、瘤棘鲆等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰈形目、菱鲆科、菱鲆屬魚類，原產于大西洋東側歐洲沿岸海區，因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、食用論述

不建議吃多寶魚是謠言。多寶魚是我國最成功的經濟魚引種范例，本身是無毒、無害的，但人工養殖時容易生病，有些養殖戶為了經濟效益就會違規投喂藥物，長期食用這種多寶魚對健康極為不利，甚至將多寶魚稱作“癌魚”，實際上科學養殖的多寶魚是完全可以食用的。

三、營養價值

1、增強體質：多寶魚有增強體質的功效，得益于多寶魚富含蛋白質，蛋白質在可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。

2、健腦益智：多寶魚有健腦益智的功效，得益于多寶魚富含DHA，DHA是大腦必需的營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。

3、美容養顏：多寶魚有美容養顏的功效，得益于多寶魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使皮膚變得光滑、細嫩、有彈性。

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