烏魚是發物嗎釣友之家 適合夏天釣魚的地方

• 烏魚是發物嗎

烏魚是發物^[1]^。

發物是指富于營養或有刺激性，容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。烏魚營養豐富，含有優質蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，并含有能使細胞生長代謝的核酸和人體必需的氨基酸，是一種營養保健食品。但是，因為其性平而味甘咸，且能入血，所以是發物^[1]^。

發物一般對過敏性疾病、皮膚瘡瘍腫毒、脾胃虛弱者不適用^[2]^。

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烏魚是發物^[2]^。

發物是指富于營養或有刺激性，容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。烏魚營養價值非常高，富含蛋白質、氨基酸、微量元素等，有養胃、補氣、滋陰、潤燥的功效，可治療水腫、3經痔漏等病^[1]^。

吃魚的好處有很多，如促進智力發育、滋養老損、美容養顏、保護血管等。魚肉富含蛋白質、鈣、不飽和脂肪酸等，有助于人體大腦的發育，比較適合用腦過度的人食用^[3]^。

總之，烏魚雖是發物，但只要對烏魚不過敏的人，是可以食用的。但要注意適量，不要過量，以免引發過敏反應或其它不適。

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