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烏魚，也叫黑魚、生魚、烏鱧、斑魚等，是一種淡水魚類，分布于我國多個不同地理區域的河流、湖泊及池塘中。它是一種常見的食用魚類，肉質細嫩，肉味鮮美，營養豐富。

烏魚是兇猛的肉食性魚類，捕食對象多為小魚、蝦、蛙、鱔等，有時甚至會吃同類。它適應力較強，生長迅速，容易飼養。

此外，烏魚還有藥用價值，可用于治療水腫、血淋、痔痿等病癥。

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1. 富含蛋白質：烏魚是一種營養豐富的食物，含有大量的蛋白質，能夠為人體提供豐富的營養，有助于提高免疫力，促進身體健康。

2. 富含礦物質：烏魚還含有豐富的鈣、磷、鉀、鎂、硒等礦物質，有助于維持人體正常的生理功能，促進骨骼和牙齒的發育，增強免疫系統功能。

3. 富含膠原蛋白：烏魚中含有豐富膠原蛋白，能夠為皮膚提供彈性和光澤，有助于美容養顏。

4. 促進傷口愈合：對于受傷或手術的人來說，吃烏魚可以促進傷口愈合，加速恢復。

5. 預防貧血：烏魚還含有一定量的鐵元素，有助于補血，預防貧血。

6. 健腦益智：吃烏魚還有健腦益智的好處，因為烏魚含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠起到良好的抗氧化作用，提高腦細胞活性，預防記憶力下降。

總之，吃烏魚可以提供豐富的營養，有助于維持身體健康，增強免疫力，促進傷口愈合等。但任何食物都應適量食用。

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