烏鱧的功效釣友之家 適合夏天釣魚的地方

• 烏鱧的功效

烏鱧具有補肝腎、益筋骨、療血虛之功效。 具體功效如下：

1. 烏鱧魚肉富含動物蛋白質和鈣、磷及維生素A、維生素B1、維生素B2等，適合體弱多病以及大病初愈者調理。

2. 烏鱧的骨骼中含有豐富的磷脂酸，能夠促進骨髓的造血功能，對凝血機制也有幫助，可以治療血虛等癥。

3. 烏鱧還含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠改善血液粘稠度，降低膽固醇，清除血管壁上的膽固醇，預防血栓形成，從而起到防治心腦血管疾病的作用。

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1. 烏鱧的肉質細嫩，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素等，是良好的高蛋白魚類。

2. 烏鱧的肉可以補益氣血、補益脾胃，適合作為體虛、少氣、乏力的人補充營養。

3. 烏鱧的魚皮可以美容，富含多種膠原蛋白，能促進皮膚的新陳代謝，有養膚、美膚的作用。

4. 吃魚能夠降低心腦血管疾病的發生率，因為魚肉中含有豐富的歐米伽3脂肪酸，尤其是深海魚，這類脂肪酸可以抑制血小板聚集，控制血小板的凝集，對于心腦血管疾病有一定的預防作用。

此外，吃魚還對健腦益智、增強記憶力、保護視力、預防老年癡呆等有益處。吃魚的時候應該注意飲食衛生，以免引起腹瀉等不良癥狀。

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