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家常紅燒多寶魚釣友之家 適合夏天釣魚的地方
- 家常紅燒多寶魚
家常紅燒多寶魚的做法如下:
原料:
·多寶魚一條、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、花椒適量、鹽適量、雞精味精適量、白糖適量、料酒適量、生抽適量、老抽適量。
步驟:
1. 多寶魚處理干凈,表面抹上適量鹽和料酒,腌制20分鐘。
2. 蔥姜蒜切碎,干辣椒準備好。
3. 鍋里加油燒熱,放入魚煎至兩面金黃,撈出備用。
4. 鍋里留底油,放入蔥姜蒜炒香,再放入干辣椒和花椒炒香。
5. 加入適量生抽和料酒,再加入適量清水。
6. 放入煎好的魚,加入適量老抽、白糖、雞精和味精調味,蓋上蓋子,燒至入味即可。
完成以上步驟,一道美味家常紅燒多寶魚就做好了。
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1. 魚肉富含優質蛋白質、微量元素和不飽合脂肪酸,有助于提高智力及身體免疫力,降低膽固醇和血壓。
2. 吃魚還能促進血液循環,預防貧血等癥狀,有助于降低患上腦血栓等心腦血管疾病的風險。
3. 吃魚對美容也有一定幫助,魚肉中的維生素D和必需脂肪酸有美容作用,能有效地防止皺紋產生。
此外,吃魚還能促進兒童生長發育、孕婦營養等。需要注意的是,對海鮮過敏的人可能不適合吃魚。
綜上所述,常吃紅燒多寶魚對人體有很多好處,但也要注意適量食用,并確保食材新鮮以保持健康。
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