定遠縣第非局牛非厚土喜肉略二屆“河池”美食文化旅游節

美白魚文化節為當地的端午節增添了幾分文化氣息。

定遠這兩年，梅白魚和粽子一樣，一直是端午節的主角。 相傳莊子方避難赤河時，每天都去赤河釣魚。 傳說雖然離奇，但足以見得梅魚有多么精致。 事實上，梅魚非常嬌嫩，會脫水而死。 吃梅白魚的最佳季節是黃梅季節。 從古至今，都被譽為“色白如銀，汁如奶，肉嫩”。 “梅花白宴”活動誠邀省內外游客共享美食。

據統計，為期三天的均州芳木文化節期間，該縣共組織大型演出6場，展示非遺節目十余種，群眾自編自演節目50余種。 累計接待縣內外游客20萬余人次。 吸引100家企業家前來投資考察旅游項目。 在展示民俗風情的同時，當地20多家企業參展。 赤河糕、小磨香油、優質大米、高柳櫻桃番茄、岱山藤粉等30余種特色農產品展出，受到游客青睞。 商品交易額達1億元以上。

2013年5月9日下午，第二屆池和美白魚美食文化節新聞發布會隆重舉行。 最三地精武烈秋酒業等單位領導，以及定遠縣廣播電視臺、定遠縣政府網、定遠先鋒網、定遠新聞網、安徽工人報等13家媒體記者出席發布會。

據悉，為弘揚月星月絲、邊梅白魚文化，彰顯定遠魅力，第二屆池河梅白魚美食文化節將于6月11日至13日舉辦

梅花白魚節期間，將有赤河舞龍、旱車、旱船等豐富多彩的民俗表演，還有定遠石展、書畫展、中小學生詩歌朗誦比賽等學生參觀、文藝表演、梅花白魚品嘗、特色農產品展銷等活動。 、釣魚比賽等內容，為世界各地的游客提供了一場豐富的文化盛宴，不僅是視覺的盛宴，更是口的盛宴。 與去年相比，本屆文化節內容更加豐富，形式更加多樣。 這將對提高定遠市的知名度和美譽度，促進當地經濟發展產生深遠影響。

發布會上，縣級、赤河鎮相關單位及主辦方共同探討了今年梅花白魚美食文化節對赤河鎮經濟社會發展的積極影響。 第二屆池河梅白魚美食文化節與去年的文化節類似。 與新增內容相比，赤河美白魚美食文化節與文明餐桌行動如何有機統一，赤河美白魚美食文化節對推動我縣文化事業發展有哪些積極意義白魚是什么魚，以及挖掘和傳承池河鎮非物質文化遺產保護工作中心就做了哪些工作等回答媒體提問。

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