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羅非魚是一種原產于非洲的鱸形魚類。 它離開非洲后首次傳入越南。 它的名字叫“Perch Fei”,原意是“來自非洲的鱸魚”。 后來由越南經廣東傳入。 在中國,按音譯稱為“羅非魚”。
它一經引進,就為我國水產品出口做出了巨大貢獻——一度成為我國最重要的魚類之一,也是出口額最高的魚類之一。
為什么?
沒有別的原因,就是沒有刺。
一直以來,中國人吐魚刺的習慣都非常令西方人羨慕。 沒有其他辦法了。 就算他們不知道,他們也已經修煉了幾千年了。
但歐洲人和美國人并不擅長。 人們就是學不會吐魚刺,所以任何帶刺的魚都不太受他們歡迎。 你一定聽說過亞洲鯉魚在美國泛濫,甚至嚴重影響北美自然水生態的新聞吧?
泛濫的亞洲鯉魚
究其原因,除了亞洲鯉魚在當地沒有天敵、繁殖速度很快之外,還有一個間接原因就是當地人不吃它,因為它的刺。 否則,為什么我們沒有看到歐洲鱈魚的增殖呢? 您見過日本海域泛濫的金槍魚嗎? 如果不能消滅它們,它們就會被全部撈出來吃掉。 當它們最終被捕撈并瀕臨滅絕時,必須盡快落實法律保護。
羅非魚正好“迎合”了歐美人的飲食習慣。 它沒有肌間骨——即魚骨。 把魚頭切成塊,橫拉兩刀,把中間最粗的刺拔掉。 有兩大塊白肉。 倒入一些檸檬汁可以去除魚腥味。 將其與洋蔥一起放入黃油中煎 5 分鐘。 將兩塊頂上。 好魚出鍋,省時省力,味道鮮美。 是不是不受歡迎?
羅非魚沒有很多刺
就這樣,羅非魚被一個又一個集裝箱從中國運往西方世界。 美國長期占據全球最大羅非魚進口國的地位。 如果你剛走進美國一家大型超市,貨架上沒有魚。 白羅非魚肉是不可能的。 而進入21世紀后,美國人發現,由于羅非魚在養殖過程中只需要喂素食,其體內的汞含量是所有進口魚類中最低的,因此FDA(美國食品和藥物管理局)也對羅非魚進行了監管。被視為孕婦的首選水產品。 注意,羅非魚是首選。 甚至金槍魚和鮭魚等老式西方魚類的排名也排在羅非魚之后。
美國超市的羅非魚肉
但與歐美人的強烈贊揚相反,作為全球最大的出口國,我們對羅非魚卻極為冷漠。 盡管羅非魚每年在世界貿易市場上為中國創造極具吸引力的經濟價值,但始終沒能撬開國人的味蕾。 總之,出口雖然好,但根本拉不動內需。
在中國,人們喜歡吃五種魚:草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚和鯽魚。 即使羅非魚的價格比這五種魚低很多,但仍然無法大規模帶到國內消費者的餐桌上。 原因自然是魚的種類很多。 除了過去對四大魚類的習慣性依賴難以改變之外,對羅非魚“臟”、土腥味濃重的擔憂也是一個很重要的原因。
如果真是這樣,羅非魚在中國人的心目中充其量只是一種難吃的低端食材,對人體無害。 然而它在野外河流中近乎瘋狂的泛濫卻讓它多年來一直為人們所憎恨。
在羅非魚的故鄉非洲以及羅非魚引入的其他國家,天敵種類繁多。 同緯度的溫帶和熱帶魚類,如尼羅河鱸魚、新幾內亞鱸魚、巨骨舌魚、鱷雀鱔等,都捕食羅非魚。 非魚的習性,或者說含有羅非魚的可能性,只存在于我國南方海域。 不幸的是,沒有這樣的事情。 哦對了,黑魚還是黑魚,不過這兩種現在都是靠繁殖生存的,野外的數量很少。 不知道有多少釣友釣到過一條大黑魚,如果朋友圈里沒有3條九宮格,他們肯定釣不到。
兇猛的大黑魚本來可以解決羅非魚的
由于沒有天敵,羅非魚在我國南方海域的攻擊性相當強。 它是雜食性的,這與清道夫非常相似,清道夫也是入侵物種。 只要是水中的任何東西,從藻類到無機脊椎動物,從浮游碎屑到尸體腐肉,羅非魚都包羅萬象,其能量轉化率極高。
這話怎么說呢?
例如,如果飼養一頭豬或其他大型哺乳動物,能量轉化率約為10%。 如果養到100斤,就需要準備1000斤左右的飼料,如果養到200斤,就需要準備2000斤飼料。 但不適用于羅非魚。 羅非魚的能量轉化率是它的2到3倍! 這意味著羅非魚魚苗只需要吃大約3到5磅的食物,就能在短短6個月甚至更短的時間內長到1磅!
羅非魚泛濫
這還沒有結束。 一旦完成,它們就能夠繁殖。 雖然在經常產卵數萬甚至數十萬枚的魚類中,羅非魚一次產卵1000至1500枚的數量并不算太殘酷,但卻讓人無法忍受。 羅非魚保護幼魚——雌魚可以通過嘴孵化魚卵,孵化率高得驚人。 只要放2條羅非魚進去,三個月就值幾千了。 這不是謊言!
嘴里叼著魚卵的羅非魚雌性
不挑食,長肉快,能在水中缺氧中生存,能在水質差的情況下生存,并且能群力協作,使其成為野外的霸主。 雖然前面沒有爪子,后面也沒有堅固的身體和鎧甲,但羅非魚的移動能力還算可以。 在爆炸性的溪流中,其他魚類在它們出現的水域中基本上失去了生存空間。 另外,雄性羅非魚在繁殖期也會筑巢羅非魚刺多嗎,即在水下筑巢,這極大地破壞了水下植被——羅非魚可以在缺氧環境下生存,但其他魚類卻不能。
就這樣,大家經常遇到的“十魚九羅”的令人頭疼的場景就出現了。 珠江水產研究所此前進行的一項調查顯示,珠江流域可捕撈的魚類一半以上是羅魚。 羅非魚,相信南方很多釣友也經歷過被羅非魚統治的恐懼。
捕獲的魚大部分是羅非魚。
從此,羅非魚在國人心中的聲譽徹底崩塌,羅非魚和清道夫都變得惡名昭彰。 即使被抓住,也會被匆匆扔到路邊。 幸運的是,羅非魚是一種暖熱帶魚,停泊在南方。 否則,如果繼續北上,中國的“羅非魚之災”將難以結束。
但正當羅非魚的名聲難以挽回時,巴西遠方傳來了意想不到的聲音。
人類可以感受到不同程度的疼痛。
雖然網上報道的12甚至14級疼痛等級并沒有得到現代醫學的認可,但絕大多數所謂的疼痛等級都將燒灼痛列為人類能感知的最高疼痛,這足以說明燒傷確實會造成極大的疼痛。對人的傷害。 的痛苦和恐懼。
但羅非魚的出現,讓人類在面臨燒傷時有了不同的選擇。
長期以來,歐洲、美國乃至我國在面臨二度、三度燒傷時,為了防止皮膚細菌感染,普遍采用組織移植進行治療。 皮膚組織移植只需要兩種“原材料”。 一種是人皮,無論是自己還是別人捐獻的,另一種是動物皮,更準確地說是豬皮。
由于豬皮是富含膠原蛋白的組織,對于保持患者傷口濕潤、補充膠原蛋白極為有利。
但這種豬皮可不是你到養豬場就可以拉過來,劃兩刀就宰了的。 剝去外皮并消毒后即可臨床使用。 用于治療燒傷患者的豬皮來自經過精心培育的基因工程豬。 它們已經被基因敲除,因此移植引起的免疫排斥反應很小。
但這東西有技術門檻,培育起來也不便宜。 一個落后國家怎么可能有金錢和時間來研究這個呢? 比如巴西。
在巴西,有一位專攻臨床燒傷的整形外科醫生埃德瑪。 他和他的同事多年來一直受到材料缺乏的困擾。 據他介紹,人皮和豬皮只能滿足整個巴西皮膚庫的1%。 燃燒的需要。
如何修復它? 經過多年的實驗,埃德瑪發現了一個好東西——羅非魚皮。
滅菌羅非魚皮
由于羅非魚是淡水魚,其皮膚的保濕效果、膠原蛋白和抗菌能力更接近人類皮膚。 兩種類型的膠原蛋白對于愈合和疤痕形成極其重要。 它們存在于羅非魚皮中,而且含量不低。
于是,埃德瑪進行了人體試驗,結果出乎意料的好! 因為羅非魚皮實際上具有天然的鎮痛作用,雖然原理不明,但使用羅非魚皮進行移植的患者一般可以減少75%的止痛藥依賴!
雖然畫面有點嚇人,有種“下水道美人魚”的感覺,但它確實是拯救了人民于水火之中!
故事還沒有結束。 一般來說,患者在移植皮膚時需要經常更換紗布,但貼著這么一塊魚皮,就不能多次更換直至結痂,大大減少了繼發感染的機會!
我們都說科技改變人類,醫療技術也持續保護我們免受疾病和死亡的恐懼。 我們只能承認,各國之間的經濟和技術差距,首先就導致人們不可能享受到同等的醫療條件。 。 我們習以為常的不太夸張的小病,在另一個落后的國家可能會極其痛苦和絕望,而羅非魚皮,至少在燒傷領域,可以讓我們在地區醫療環境參差不齊的情況下縫合一些難以言喻的傷口。 。
好吧,我是愛釣魚、愛聊天的濤哥。 如果你喜歡就關注我吧。
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