吃海鮮需要注意，某些部位是吃不得的！

螃蟹

蟹心

蟹心呈白色六邊形，位于蟹中部黑色膜的下方。 也稱為六角板。 中醫認為，其性寒，不宜食用。

蟹鰓

蟹鰓就像蟹殼內的兩排小爪子。 它們是螃蟹的呼吸系統。 建議不要吃它們。

蟹胃

蟹胃在蟹黃里面。 它呈三角形，里面有螃蟹的排泄物。 吃蟹籽時要注意不要吃到蟹胃。

蟹腸

蟹腸在蟹腹部的三角形內。 破開后可以看到一條黑線吃鮑魚主要吃什么部位，食用時需要將其除去。

溪蟹

醫生特別提醒，有的攤販正在出售串在小推車上的小炸蟹。 千萬不要吃這種螃蟹。 它被稱為溪蟹，是一些寄生蟲的中間宿主。 如果食用，極易感染傳染病。

蝦

蝦頭

小龍蝦的頭部是吸收和處理毒素最多的地方，也是病原菌和寄生蟲最容易積聚的部位。

蝦線

一般來說，重金屬容易積聚在小龍蝦的腸道等消化系統中，因此烹飪前應將蝦線拔掉。

扇貝

下擺

裙子里藏著很多臟東西。 如果實在想吃的話，最好先洗干凈煮一下再吃。

內臟

扇貝肉旁邊的黑色部分是內臟，里面含有大量細菌。 建議不要吃它們。

海螺

海螺腦

海螺頭內通常有兩個小球狀的東西，俗稱海螺腦。 海螺肉吃多了，會感到頭暈、惡心。 海螺腦神經分泌的物質會引起食物中毒。

海螺尾

海螺尾部含有排泄物，并含有大量細菌。

有紋理的蝸牛

紋理蝸牛是一種有毒的生物。 每年春夏季節毒性較大。 食后可引起頭暈、嘔吐、嘴唇、手指麻木等中毒癥狀。 潛伏期最短為 5 分鐘，最長為 4 小時。

海腸

海腸兩端的毛刺和獨立的內臟是不可食用的。 海腸只能吃腸子。

生蠔

牡蠣的肚子里有一塊綠色的東西。 這是牡蠣吃的食物。 這是不衛生的。 這部分最好不要吃。

鮑魚

鮑魚肉旁邊綠色的東西是內臟，含有毒素，很容易引起皮炎等過敏反應。 不建議食用它們。

河蚌

貽貝鰓和腸：吃貽貝時，扔掉貽貝肉上的鰓和腸之類的東西。 鰓的基部有一條綠色的腸子，需要將其剪掉，擠壓，用水沖洗干凈。

除了海鮮，這些部位的肉最好不要吃~

魚“黑衣”

魚體腹腔兩側有一層黑色膜涂層。 這層黑色的膜是魚腹內各種有害物質的收集層。 它是最腥、最土的部分，含有大量的脂類、溶菌酶等物質。

鳥翼

尖翅是雞、鴨、鵝等鳥類臀部上端長有長尾羽的部分。 學名是“上腔囊”。 它是淋巴腺集中的地方，因為淋巴腺中的巨噬細胞可以吃掉細菌和病毒，但不能分解它們。 ，你還敢吃嗎？

鴨脖

鴨脖子含有大量的淋巴組織，其中含有大量的活性物質。 如果鴨子煮得時間不夠，經常食用可能會致癌并削弱免疫系統。

雞頭

中國有句俗話：雞頭十年砒霜。

據醫學專家分析，雞在啄食時會吃進有害的重金屬，不宜食用。

羊旋金

羊腱是羊蹄的韌帶。 北方多見，具有補腎填精的功效。 但羊筋（又稱蹄白珠）是羊蹄中的不良物質。 一般呈圓珠狀、串狀顆粒狀。 它是羊蹄的內部部分。 病變組織對人體有害！

豬脖子上有肉疙瘩

豬脖子上的腫塊其實是淋巴結，是免疫器官。

主要用于過濾病原微生物。 這些地方含有很多細菌和病毒，所以不要吃。

動物肝臟

肝病患者不宜食用。 肝臟是人類和動物最大的解毒器官。

大多數從市場上購買的動物肝臟都含有多種毒素。

肝病患者由于肝功能受損，很難及時分解這些毒素。

這樣會增加肝臟的負擔，影響肝病的恢復。

小伙伴們，請正確吃海鮮和肉類哦~

身體健康最重要！

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