螃蟹一生要脫殼18次，螃蟹脫殼的全過程！

一生受18次脫殼

現在正是吃螃蟹的時候。 你有沒有想過為什么螃蟹的殼這么硬？ 事實上，螃蟹的殼不會隨著身體的生長而變硬和膨脹。 只有當螃蟹脫殼時，螃蟹的殼才會膨脹，使其變得更堅硬。 下面我們就來看看螃蟹脫殼的全過程吧。

螃蟹在脫殼之前，會將硬殼中的碳酸鈣吸收到體液中。 然后，當殼上出現柔軟的皺紋時，舊殼就會脫落。 然后身體伸展皺紋形成新的外殼，并向其中注入碳酸鈣使其硬化。 螃蟹的蛻殼需要很長時間螃蟹脫殼，而且每一次蛻殼，它的力量就會變得更強。

螃蟹一生大約蛻殼18次，其中從大眼幼蟲到幼蟹蛻殼5次； 從幼蟹到幼蟹3次； 從幼蟹到幼蟹5次； 從幼蟹到成年蟹，為5倍。 每一次脫殼都是螃蟹生長發育的結果。 當身體組織生長、養分積累到一定程度時，就必須蛻殼（皮）。 正常情況下，螃蟹每次脫殼（皮）后都會明顯生長，但脫殼后不一定會生長。 例如，當營養不足時，螃蟹脫殼后就會出現負生長。

在脫落過程中，附著在甲殼上的寄生蟲和附著物也可以被去除，殘肢可以再生。 螃蟹脫殼對于螃蟹本身來說極其重要。 從螃蟹本身來看，如果螃蟹脫殼不好，螃蟹就會生長不良，有腿的螃蟹過多，嚴重時會因脫殼失敗而死亡。 從經濟成本的角度來看，脫殼不良會影響螃蟹的大小和上市時間。

螃蟹剝殼過程

脫殼期：在脫殼期，蟹殼鈣化，吸收鈣和微量元素。 河蟹會吃掉大量的食物來積累能量物質和微量元素，為脫殼準備材料。 （此時餌料中應添加營養物質，另外鈣和微量元素不足也會影響河蟹的脫殼效率）

蟹脫殼初期：脫殼初期，真皮層與表皮層分離。 老殼上的表皮開始被吸收。 鈣和微量元素被吸收到血液中。 新的表皮開始形成。 食物攝入減少，這是第二個殼的形成。 。 當舊殼被吸收后，新表皮與舊殼明顯分離，攝食停止。 新的外皮分泌完成，河蟹開始吸水，為脫殼做準備。 （此時水源的新鮮度會影響河蟹的脫殼）。

脫殼階段：身體吸收大量水分后，河蟹的頭部、胸甲和腹部會出現裂紋。 螃蟹會從舊殼中彈起身體。 這個過程只需要幾秒鐘或幾分鐘。 （關鍵是前期積累營養。）河蟹剛出殼時，新殼柔軟，富有彈性。 螃蟹開始吸收大量的水，以將新殼充分伸展到最大尺寸。 這時候螃蟹的生命力就弱了，不吃東西。 這個過程也比較短。 （此時是河蟹最脆弱的時候，需要安靜的環境）。

螃蟹脫殼后的后續時期：河蟹的甲殼開始鈣化，開始吸收大量的鈣和微量元素。 這個過程是由水中的鈣含量和微量元素含量決定的。 微量元素的缺乏會導致螃蟹有軟殼，而硬殼則需要較長時間才能完成或可能無法完全發育。 硬殼會增加螃蟹在蛻皮期間死亡的風險。 當甲殼變硬并能夠支撐身體后，河蟹就會排出身體吸收的多余水分并開始進食，完成一個脫殼周期。

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