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魔都這家五星酒店，喝飽四種酒的“酒仙”大閘蟹

admin2 2024-01-04 資訊評論

隨著秋風降溫，小龍蝦的食欲逐漸減弱，宣告著吃蟹季節到了。

這家位于中國首都陸家嘴的五星級酒店，其大閘蟹自助餐做得非常出色。它有“酒鮮”大閘蟹，充滿了四種酒。每天提供150斤面包烤大閘蟹。 10+口味、20+蟹菜，做法多樣。 ...

為了滿足廣大吃貨，上海BANG粉絲福利來了！直接優惠150元，人均200+，無限吃100+頂級貨！

上海凱賓斯基大酒店西餐廳

原價：398元/人

現價：248元/人

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地址：浦東新區陸家嘴環路1288號

用餐時間：每天18:00-22:00

使用時間：有效期至12月30日。平安夜和圣誕節不能使用。節假日期間請提前致電餐廳咨詢。

PS：需提前預約，預約電話：

位于東方明珠塔的“鄰居”，上海凱賓斯基大酒店的無限暢飲清單中增添了時令美食：肥美多肉的太湖大閘蟹。都是優質螃蟹，肉質鮮美，汁多味美。還有20+多種創意方式可供選擇，蟹祖的高光時刻來了！

“酒仙”大閘蟹

上海寧都最愛的熟醉口味，是不能掉以輕心的。先讓活螃蟹喝四種陳年花雕、伏特加、VSOP和白酒，然后加入配料，蒸上幾天幾夜直至醉，只求色澤和調味恰到好處。

品嘗從聞香氣開始。當你剝開散發著酒香的大閘蟹殼時，蟹黃就出來了。看顏色就知道酒汁已經完全滲透到蟹黃里了。

入口即充滿酒香和軟糯的蟹黃，香甜爽口，回味無窮。不過自駕前來的朋友，可別貪心。畢竟酒駕可不是鬧著玩的~

清蒸大閘蟹

清蒸大閘蟹不加任何調料，保留了原汁原味的韻味。打開熱氣騰騰的籠子，紅潤的貝殼仿佛在發光。

蟹籽多得可以撲上去，而且飽滿度高，打開任意一顆，拿到的幾率都是100%！

殼薄肉厚的大閘蟹大閘蟹，散發著黃橙的魅力。滿屏都是蟹膏和蟹黃，光看就讓人流口水。

鮮嫩鮮甜的蟹肉，肥美肥美的蟹黃，與特制的姜醋輕輕拌勻，品嘗后在口中留下淡淡的甜味。

面包烤大閘蟹

這個身高近1米的“龐然大物”到底是什么？原來面包烤海鮮做一輪需要一個小時，所以我們每晚只能上2輪，不過它的重量有150公斤，所以不用擔心吃不到~

吃飯前也有一種儀式感。廚師需要進行多次切割，才能將自制的酥皮“炸開”，將里面的“好東西”展現在大家眼前。

大閘蟹、海螺以及各種海鮮和蔬菜結合秘制的辣味，經過高溫烤制。入口微辣，余味咸甜。

日本蟹肉松茸蛋燉菜

特制的1.2m*1.2m大蒸鍋里，一杯杯精致的蟹粉和松茸燉蛋撲面而來，清香撲鼻。光是看著它們就會讓人很有食欲。

松茸的清新香氣與蟹粉的鮮美融為一體。入口軟嫩多汁，滑而不膩。

所有創意螃蟹菜肴

將蟹肉與鮮牛奶手工混合，然后裹上面包屑，高溫炸至金黃酥脆。咬下去，外層微脆，內里滑嫩，甜咸完美平衡。

仿佛手工采摘的蟹肉還不夠，蟹肉餛飩是現場包裝、烘烤的，上面還配有新鮮的蟹肉碎作為配料。這樣的金餛飩你見過嗎？

大閘蟹年糕、避風塘炒蟹、蟹粉豆腐，符合當地人口味；拌椒香辣蟹、干鍋香辣蟹深受口味重的患者喜愛。比較適合輕食者的蟹肉壽司、蟹肉三文魚韃靼等。，每天隨機“散落在”各個攤位，等你一一發現~

盛宴免費贈送螃蟹菜肴

現在到店還可以每人免費享用新鮮出爐的芝士蟹蠔2只。焦黃的奶酪上鋪滿了生蠔，蟹肉飽滿，俘獲了一大批食客的味蕾。

10種海鮮和2種烹飪方法

當你吃飽了蟹肉的時候，不要忽視旁邊的海鮮。每天有8種海鮮可供選擇。阿根廷紅蝦的市場平均價格在20元左右。海鮮愛好者們都在爭奪無限量的蟹腿！

廣受好評的熟醉系列還新增了熟醉螺螄和熟醉天鵝蛋。每一個都有著肥美多肉的“酒仙體質”。吃一口或許就會讓你上癮。

新鮮油炸的小海鮮

如果不喜歡冷食，可以選擇這里現炸的小海鮮。每天新鮮烹制8種海鮮。您可以選擇水煮、爆炒或辣炒。

所有的小海鮮都明顯又大又緊，而且還活著，還沒上桌就吐水了！

日本生魚片

還有各種日式生魚片也不容錯過。三文魚、金槍魚和章魚被切成厚片。甜蝦刺身也隨機提供。日本美食愛好者千萬不要錯過。

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各種壽司也要加。其中還隱藏著幾種蟹肉壽司。你發現了嗎？

中西式燒烤我根本停不下來

高成本的木炭燒烤店提供正宗的燒烤菜肴，如香脂牛排、現切羊排、烤雞和三文魚。肉食動物根本停不下來。

天婦羅、東南亞美食、西式油炸食品、叉燒……應有盡有，冬天還有暖心火鍋，不用擔心踩錯邊！

像藝術品一樣的甜點冰淇淋

自助餐不僅有各種切片甜點，還有整塊蛋糕、冰淇淋、巧克力噴泉和時令水果。

這家餐廳隱藏在一家五星級酒店內，緊鄰東方明珠塔。全透明落地窗外可以看到陸家嘴的繁華景象，室內環境也裝修得寬敞優雅~

如此豐盛的“全蟹宴”

目前售價僅248元

這是吃貨們的150元優惠

你在等什么？