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石斑魚屬鰭科最貴的石斑魚排名、石斑魚屬,是暖水性近海底層名貴魚類。肉質肥美鮮嫩,營養豐富,深受人們的贊譽,活魚運銷港澳市場,被奉為上等佳肴,供不應求。其價格昂貴,經濟價值高。現在食用的石斑魚主要分養殖和野生的,野生的更貴重一些。當然,魚的種類也分貴賤,比如老鼠斑、紅星斑就很昂貴。野生紅星斑一般800到1500每斤。
石斑魚產地有哪些地方
石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白,類似雞肉,素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚,被港澳地區推為中國四大名魚之一,我國石斑魚的主要產地為浙江、福建、廣東、廣西、香港、臺灣、海南等地。
我國沿海和西沙群島南沙群島海域多有出產,是大中型暖水性海產重要經濟魚類,分布于福建沿海的石斑魚有12種,其中經濟價值較高且較為常見的種類有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、云紋石斑魚和網紋石斑魚等。
石斑魚有幾種?
石斑魚常見的有:赤點石斑魚,青石斑,網紋石斑,寶石石斑魚等
口味其實都差不太多,只是看你要什么做法的菜了,清蒸紅斑,韭黃炒魚球,都行!
我回答的答案不對嗎?石斑魚的問題。
石斑魚屬鰭科、石斑魚屬,是暖水性近海底層名貴魚類。肉質肥美鮮嫩,營養豐富,深受人們的贊譽,活魚運銷港澳市場,被奉為上等佳肴,供不應求。其價格昂貴,經濟價值高
分布于福建沿海的石斑魚有12種,其中經濟價值較高且較為常見的種類有赤點石斑魚、鮭點石斑魚、云紋石斑魚和網紋石斑魚等。赤點石斑魚和云紋石斑魚。青石斑魚因體色為青褐色,故又稱青斑,是福建產量較多的一種。石斑魚體橢圓形,側扁,頭大,吻短而鈍圓,口大,有發達的鋪上骨,體披細小櫛鱗,背鰭強大,體色可隨環境變化而改變。成魚體長通常在20-30厘米。
石斑魚為雄雌同體,具有性轉換特征,首次性成熟時全系雌性,次年再轉換成雄性,因此,雄性明顯少于雌性。一周齡性可成熟,懷卵量隨魚體大小而異,如青石斑魚懷卵量約15-20萬粒,分批產卵,產浮性卵,圓形,具油球。孵化后,幼魚就在沿岸索餌生長。石斑魚生長迅速,如鮭點石斑魚,一年可長到250-300克,二齡魚體重可達500-600克,三齡魚體重達800-900克;赤點石斑魚和青石斑魚,一齡魚體重達200-250克,二齡魚體重400-500克,三齡魚體重達700-800克。
是這么回答的嗎?對方是否否認了你的答案。如果明確否認,你可再解釋,如果沒被采納,那是正常的。
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