“三花五羅十八子、紅白鰉+大馬哈”究竟是什么？

“三花五羅十八子紅白魚+大摩訶婆”到底是什么？ 讓我們一起增長知識吧！

第一、三朵花有敖花、鳊花、吉祥花。

1、澳花，桂魚，又稱鱖魚，我國大部分地區都有生長，但以黑龍江產的鱖魚最為珍貴。

2.鳊花，長春鳊，屬于鯉形目、鯉科、鯉科屬。

3、姬花，花?，屬鯉形目，鯉科，?屬，又稱花姬溝。

二羅、五羅包括哲羅、法羅、亞羅、葫蘆、通羅

1、果凍又叫次羅鮭魚，是冷水鮭魚中的一種大型肉食性魚類，也是世界上稀有的冷水魚種之一。 是一種脆弱的大型經濟魚類。 一般個體體重在3kg以上，較大的可達50kg，長1m以上。 肉質鮮美細嫩，是一種營養豐富的魚類。 也是高寒地區的特產，是產地的名貴食品。

2、法羅，學名三角鳊，體形與鳊花相似，但比鳊花寬。

3、山芋是常見的經濟魚類，已進行人工養殖。

4、胡洛，學名黑龍江皖。 小魚，長度多在8厘米以下。

5、通絡，學名梭鱸。 俗稱“十刀黑”，是一種生活在淡水和咸水中的兇猛魚類，捕食小魚。 體長可達1.3米，體重可達14公斤。

“十八子”的流行版本有很多，主要有：七里福子、花里羊肉、六根池子、花斑鱒魚、草根棒子、青根棒子、黃姑子、紅燕子、山鯉魚、四川丁子、百里子、紫泥渡、馬連子、李拐子、鯽魚、肥頭鰱、伽孜、沙姑鱸。

民間順口溜說龍江有十八魚，青山草黃紫花，蘄川白沙，麻鰱魚，紅鯉鰱鯽。 大家比較熟悉的有以下幾種：

1.嘎亞子，學名黃顙魚。 肉質細嫩，營養豐富。 是我國珍貴的淡水養殖魚類。

2、鯽魚瓜子，又名銀鯽。 鯽魚是我國重要的淡水養殖魚類。 其肉質細嫩，湯乳白色，味道鮮美，風味獨特。

3、四川丁子，學名蛇河。 棲息于河流、湖泊中下層的小型成魚。

4、鰱魚又名鰱魚，是“四大魚類”之一，也是我國重要的淡水養殖魚類。

5、花梨羊肉，學名華光炭，是一種名貴的冷水魚。

除了廣受歡迎的“三花五羅十八子”外，黑龍江、烏蘇里江流域還有虹鱒（引進品種）、達芙妮鯰魚、雞嘴鯰魚、鮭魚等許多名貴珍稀魚類。等等，最有代表性的就是紅白鯰魚和麻魚了。

1、紅是鏡泊湖紅尾魚，學名蒙古鳊魚，是主要經濟魚類，體細長，頭尖，背部灰褐色或灰綠色，兩側銀白色其鱗片光亮有光澤，尾鰭下葉鮮紅三花五羅，肉色潔白，肉嫩香濃，味道鮮美，營養豐富。 蒙古鳊魚分布于黑龍江各主要水系及附屬水體，尤以鏡泊湖的紅尾魴聞名。

2、白是指興凱湖中的大白魚，學名橋嘴泉。 我省主產區為興凱湖、鏡泊湖、黑龍江中下游、松花江、嫩江等水域。 烏龜是肉食性魚類，攝食能力很強。 幼魚主要以枝角類、橈足類和昆蟲為食。 成蟲主要以魚、蝦為食。 興凱湖白魚最為有名，它以美麗的白蝦為食。 被列為我國四大名淡水魚之一。

3、魚指達芙妮魚，是黑龍江省特產魚類之一。 它是一種古老的殘余物種，被譽為魚類中的“活化石”。 它是國寶。 僅產于黑龍江水系。 它體型巨大，是淡水魚之王，體長可達5m以上，體重可達100cm。 肉質鮮美，咸蛋制成的“黑魚子”更名貴，魚鰾、脊索可制成魚肚。 野生種群屬一級保護。

4、鮭魚是著名的冷水溯河產卵、洄游魚類。 它出生在河流的淡水中，生長在太平洋中。 每年秋天，它在我國黑龍江、烏蘇里江、圖們江的發源地繁殖、死亡。 三文魚是我省名貴特產魚類。 它深受人們喜愛，營養價值很高。 用其咸蛋制成的“紅魚子”久負盛名。 黑龍江撫遠盛產鮭魚，是“鮭魚之鄉”。

2022年黑龍江冷水魚冬捕季將于2022年12月27日開幕，活動以“千年漁獵生態漁業”為主題，由農業農村部、中國水產協會、中國海洋協會主辦、中國水產流通與加工協會。 由黑龍江省人民政府指導，省委宣傳部、省農業農村廳、省文化和旅游廳、省體育局、哈爾濱市人民政府協辦、牡丹江市人民政府等市政府參加冬漁季活動。 省建投集團、北漁漁業集團、小康龍江、永達通信等單位將作為具體主辦單位。

據悉，整個冬釣季將于2023年2月5日結束。活動期間，開幕式、全國冬釣大賽、全國大水面生態漁業發展高峰論壇、鏡泊湖冬釣儀式、多湖活動將舉行冬季釣魚聯動活動。 活動和冷水魚營銷活動為消費者打造了一場持續一個多月、集享受和購物于一體的冰雪漁業嘉年華。

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