政府搭臺“三門青蟹”橫空出世，帶你玩轉2021三門灣

三門灣，金銀灘。

三門作為我國優質青蟹的最佳產區，養殖池縱橫交錯。 長著爪子的青蟹從蟹籠里撈出來，“爬”上全國乃至歐美各國公民的餐桌。 蟹鄉農民贏得了“金飯碗”，走上了“共同富裕之路”……

從零星養殖到規模化養殖，從無序競爭到品牌整合，從單一青蟹到如今延伸的小海鮮產業鏈，自2001年注冊“三門灣”牌青蟹商標至今，三門青螃蟹產業的發展已經走過了20年的乘風破浪。

20年來，三門縣委、縣政府辛勤培育和引導，一步一個腳印、一年一個跨越，實現了從產品到產業、從產業到品牌的升級。 三門青蟹就成了三門青蟹。 推動鄉村振興戰略、引領群眾共同致富的共同富裕品牌。

政府打造的“三門藍蟹”計劃誕生

不久前，第八屆三門·中國網青節暨全國電子商務進農村致富論壇落下帷幕。 此次為期一個月的線上青蟹節再次打磨了三門青蟹品牌。

以蟹為媒、以節會友的背后，是三門縣委、縣政府對青蟹產業發展的精準定位和大力支持。

早在世紀之交，三門縣準確把握農業發展趨勢，以“敢為天下先”的勇氣，打造“三門青蟹”品牌，開啟區域化探索。品牌建設。

葛敏/攝

2001年，鋸緣青蟹商標“三門灣”品牌正式注冊； 2002年，首屆三門中國青蟹節成功舉辦，“三門青蟹”品牌誕生。

20年來，三門縣始終堅持以品牌推廣和品牌管護為重點，累計投入逾10億元，精心呵護“三門藍蟹”品牌不斷發展壯大：

舉辦四屆中國藍蟹節、八屆網上藍蟹節、兩屆中國小型海鮮博覽會，舉辦各類專題推介會，不斷提升“三門藍蟹”品牌知名度； 成立專門管理機構，制定地方標準三門青蟹，發布規范捆綁使用，推廣使用二維碼，持續開展市場整頓，積極維護“三門藍蟹”品牌信譽……

其中，2018年《三門藍蟹產業發展規劃》和《關于鼓勵藍蟹產業發展的若干意見》出臺，為藍蟹產業發展和品牌建設指明了方向、提供了指引。 。 至此，三門藍蟹已經有了統一的品牌設計、統一的生產標準、統一的包裝規格，實現了品牌的規范化、標準化。

經過長期的積累，三門青蟹現已榮獲全國首個海鮮地理標志認證商標、國家地理標志保護產品、農產品地理標志注冊產品、中國馳名商標稱號，品牌價值為46.66億元。

“三門青蟹品牌從無到有，從弱到強，可以說為三門青蟹產業1.0版交出了完美的答卷。” 三門縣農業農村局黨委書記、局長舒軍堅定地說。

科技賦能“三門青蟹”更有底氣

青蟹養殖是一項技術活，很多養殖戶都遇到過越冬困難、黃水病等“卡殼”問題。 因此，科學耕作非常重要。

早在2006年，當地政府就邀請了寧波大學青蟹科研團隊扎根養殖塘，產學研同步發展。 “從青蟹大腿上擠一滴血，加入兩三滴稀釋液，如果試紙上出現兩條紅色沉淀線，就說明得了黃水病。” 針對2020年給三門青蟹造成上億元損失的黃水病，寧波大學海洋學院錢東團隊研發的“血卵鞭毛蟲抗原檢測卡”可在2分鐘內診斷出黃水病只需一滴血。

葛敏/攝

此外，研究團隊還培育出了生長性能更強、抗病能力更高的“永泰一號”青蟹。 目前，已培育苗木超過100萬株，并已全部放入池塘養殖。

今年9月，三門市又投資3000萬元，與寧波大學合作建設三門中國藍蟹產業技術研究院，圍繞苗種、病害、飼料等重大藍蟹產業短板，推動多部門、多部門聯合攻關。多系統協同創新。 ，共同攻關，為藍蟹產業高質量發展提供科技支撐。

“智庫”陣容不斷壯大：中國水產學會浙江三門基層科技服務工作站成立、省農科院水生生物研究所成為三門戰略合作單位……

除了大專院校的專家，農民也在不斷探索科學養殖的新方法。

在健跳鎮養殖基地，葉德滿正在為即將“入住”的青蟹打掃“公寓”——一個整齊立著的藍色塑料箱。 每年秋末冬初，他就開始收購打洞冬眠的瘦蟹。 每個盒子里裝著一只青蟹，溫度、濕度等都是數字控制的。 寒冷的冬季，市場上藍蟹一機難求，售價至少是進價的一倍。 就這樣，葉德滿依靠“螃蟹公寓”，實現了青蟹的臨時養殖越冬，還實現了年增收50萬元。

“三門藍蟹發展至今，已經形成了較為有效的養殖管理方法，但仍面臨一些技術問題。科學養殖對于推動藍蟹產業高質量發展具有重要意義。” 三門縣藍蟹產業發展服務中心主任王靜波坦言。

“三門青蟹”增收共享財富未來可期

初冬時節，海潤街道桃頭村，農民們不時在池塘邊忙碌，投餌、搭籠捕青蟹。 “養殖池是我們的金礦，一天不來看，也不用擔心。” 村黨支部書記、村委會主任林后義微笑著說道。

桃頭村是著名的養殖“明星村”，首創了“種養”方式。 全村有養殖池和淺灘11700余畝。 2020年，村養殖業產值突破2億元，村集體經濟收入達到1400萬元，人均年收入超過12萬元。

而這只是三門青蟹產業發展的一個縮影。 三門的青蟹產業蓬勃發展，受益者是當地群眾。

作為中國青蟹之鄉、浙江海水養殖第一縣，2020年三門青蟹養殖面積約9萬畝，產量1.37萬噸，產值超11億元。 約有10萬人從事青蟹相關產業。 。

蒲壩港鎮農民陳道渠從事青蟹養殖20多年，養殖面積逐年擴大，因為他有信心。 這種信心不僅來自于日益成熟的養殖經驗，也來自于三門青蟹品牌的信心。 “一個池塘平均年收入在30萬元左右。” 陳道渠高興地說，今年他一共承包了3個池塘。

除了農民增收致富之外，三門青蟹產業催生的電商從業者也賺到了腰包。

“這幾年，三門青蟹的名氣越來越大，我們不僅有一手貨源，也不用擔心顧客，在家就能賺錢。” 村民謝碧波在網上銷售青蟹已經12年了。 近年來，年均銷售額穩定在800萬至1000萬元。

近年來，三門縣打造了三門藍蟹天貓旗艦店，通過聚劃算的“淘寶吃貨”和天貓的“正宗原產地”兩大營銷IP，有效提升了三門藍蟹品牌的影響力和美譽度，拓寬了三門藍蟹品牌的影響力和美譽度。線上線下銷售渠道。

品牌培育任重而道遠。 下一步，三門縣將把三門藍蟹品牌與當地文化深度融合，推出三門藍蟹農產品區域公共品牌IP，利用數千萬元資金進行整體運營和推廣，力爭將三門藍蟹培育成三門藍蟹農產品品牌。著名文化品牌。 “加快產業科技進步、文化賦能，著力打造三門藍蟹品牌2.0版，帶動全縣人民實現共同富裕。” 舒軍說道。

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