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海腸是什么動物?
海腸是長圓柱形的環節動物,無毛刺,顏色淡黃色。 海腸不僅看起來像裸海參,而且它的營養價值也不亞于海參。 個體粗壯,長約100-300毫米,寬25-27毫米。 體表布滿大小不等的粒狀突起,口鼻呈圓錐形。 腹部有一對粗壯的剛毛; 肛門周圍有一圈9-13根棕色尾肛毛。 分布于俄羅斯、日本、朝鮮及我國渤海灣,是我國北方泥質海岸潮間帶和潮下淺水區常見的底棲物種。 它不吸血。
海腸在海洋中分布廣泛,在超深淵底部垂直分布可達10000m。 它們從寒帶生長到熱帶海域,但僅產于我國渤海灣。 在山東,單環紫錐菊主要分布于煙臺、威海、青島等地沿海的海灘或巖石縫隙中。 因此,山東省膠東地區是C.的最大產區。 我國的單環。 還有報道稱,福建廈門海域也發現了單環桉。
煙臺海腸泛濫的原因是什么?
原因一:水溫的影響
連日來,我國多地氣溫驟降。 當海腸、瀘沽蝦等海洋中的生物受到低溫影響時,它們會從溫度較低的水域爬行到溫度較高的水域,出現大量的海腸。
原因二:大風天氣和潮汐的影響
前幾天,煙臺刮起了大風。 受潮汐影響,生活在海灣低潮線附近洞穴和淺海沉積物中的海腸、瀘沽蝦等海洋生物被大浪沖上海灘,造成大量海腸。 。
理由三:良好的成長環境
煙臺海腸產于北方海域。 底層為砂質或泥質,下層為黑色淤泥。 這是一個保護區。 由于良好的水質環境為海腸創造了良好的生長環境,因此存在淹水問題。 健康)狀況。
2022年一磅海腸要多少錢?
2022年海腸的價格將根據產地和市場的不同而有所不同。 例如,遼寧省大連市甘井子區海腸價格為69元/斤,遼寧省丹東市東港市價格為15元/斤。 江蘇省連云港市贛榆區海腸價格為每斤34元,無內臟海腸價格為每斤60-80元,所以具體價格以當地實際價格為準。
海腸的適宜人群及禁忌癥
1、適宜人群:可以強身健體、滋補身體、降低血脂、延緩皮膚衰老。 非常適合普通男性或陽痿、早泄、血脂高的人食用。
2、禁忌:過敏體質者不宜多食。
海腸的食用價值
個體海腸肥厚,肉質鮮美,體壁肌肉富含蛋白質和多種人體必需的氨基酸。 自古以來,在我國及日本、朝鮮沿海就被作為名貴海產品食品,具有很高的經濟價值。 傳統上,人們只吃體壁,而丟棄內臟。 這道菜俗稱海腸。 但有研究發現,紫錐菊廢內臟的蛋白質含量為18.25%,脂肪含量為0.12%,總糖含量為4.09%,并富含Ca、Mg、Fe、Zn等元素; 它還富含EPA、DHA和DPA。
海腸體壁、消化道和體腔液均含有17種氨基酸,其中包括人體所需的多種必需氨基酸。 構圖已完成。 體壁和消化道中的氨基酸含量分別為73.79%和45.13%,其中必需氨基酸含量分別為22.37%和16.59%,分別占氨基酸總量的30.32%和36.76%。 它們具有良好的營養和保健價值,是一類急需開發的海洋動物資源。
海腸在膠東漁民中也被稱為“海紅薯”。 有的地方,人們稱其為“裸海參”。 海腸不僅外形酷似裸海參,其營養價值也絲毫不遜色于海參。 但多年來,人們卻把它當作“魚餌”。 它被用于烹飪只有幾十年的時間。
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