海鯽魚的營養價值和藥用價值有哪些？怎么吃？

海鯽魚又稱九九魚、海鯽魚。 與海水中其他洄游魚類不同，它是留鳥，不洄游。 它全年只在近海深淺水域活動和生活。 一般不結群，以軟體動物、水蚤等水生昆蟲為食。 。 海鯽魚的背鰭棘有發達的鱗鞘，向后延伸至鰭條； 折疊時鰭脊可以存放在凹槽中。 明目、明鱗、明鰓，稱為三明。 剛出水的新鮮魚，身體筆直，沒有彎曲。

鯽魚叫什么名字？

鯽魚，簡稱鯽魚，俗稱鯽魚、月鯽、土鯽、薄頭、鯽魚、冷鯽、快樂頭、鯽殼、河鯽。 常見于歐亞大陸，是一種常見的淡水魚，屬于鯉科鯉形目鯉形亞綱鯽屬。

鯽魚主要是雜食性魚類，以植物為食。 它喜歡成群結隊地旅行，并在有選擇的地方生活。 肉質細嫩，營養價值高。 每100克肉類含蛋白質13克，脂肪11克，以及大量的鈣、磷、鐵等礦物質。 鯽魚具有極高的藥用價值。 它性平、味甘。 它進入胃和腎。 具有調和補虛、止瀉、食暖胃、益氣之功效。 鯽魚分布廣泛，全國各地水域常年均有出產。 鯽魚在2-4月和8-12月最為肥美，是我國重要的食用魚類之一。 最大體長約30厘米，棲息深度0～20米。 是無毒、經濟的食用魚，質優價廉。 多產于黃河流域、長江流域、珠江流域，其中以洱海鯽魚較有名。

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