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一、物種論述
田螺是常見的一種淡水螺類,學名中華圓田螺,別稱黃螺、泥螺、螺螄等,在生物學分類上屬于動物界、軟體動物門、腹足綱、腹足目、田螺科軟體動物的統稱,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,尤其在南方地區常是宴席上的上等佳肴。
二、攝食習性
田螺是雜食性動物,主要靠齒舌刮取水底和附生的食物,白天不愛活動,雨天和夜間攝食積極性高,在自然環境中主要以幼嫩水生植物、藻類、細菌、有機碎屑等為食,人工飼養條件下可投喂各種蔬菜、瓜果、米糠、麩皮及禽畜的糞便、內臟、下腳料等。
三、棲息環境
田螺喜棲息在水質清新、底質松軟、腐殖質豐富的水田、池塘、溝渠、溪流、湖庫等水體中,適宜溫度20~28℃,水溫低于15℃或高于30℃停止攝食,水溫低于10℃鉆入泥中,水溫高于30℃群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑,水溫超過40℃會被燙死。
四、物種對比
名稱 | 顏色 | 形狀 | 螺蓋 | 尾椎 | 螺層 | 殼口 | 繁殖 |
福壽螺 | 黃褐色 | 近圓盤形 | 扁 | 平而短 | 5~6層 | 無黑框邊 | 卵生 |
田螺 | 青褐色 | 長圓錐形 | 圓 | 長而尖 | 6~7層 | 有黑框邊 | 卵胎生 |
注:田螺和福壽螺是非常相似的軟體動物,兩者最大的區別是田螺是卵胎生動物,而福壽螺則是卵生動物。
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