鯪魚價格多少錢一斤？

一、魚種論述

鯪魚是鯉科鯪屬魚類的統稱，常見種類有土鯪、麥鯪、泰鯪等，其中土鯪是我國土生土長的鯪魚，麥鯪是我國從印度引進的，學名麥瑞加拉野鯪，而泰鯪則我國從泰國引進的，學名露斯塔野鯪，雜食偏植食性，主要以浮游生物、藻類、高等植物碎屑等為食。

二、參考價格

鯪魚是我國常見的經濟型魚類，零售價格和鯽魚差不多，一般情況下都在8～12元一斤，但具體價格因市場、品種及生長環境等不同而不同，例如人工養殖的鯪魚基本上在12元以內一斤，而在江河、湖庫等天然水域中長大的野生鯪魚則多數在15元以上一斤。

三、分布范圍

鯪魚是喜溫性魚類，最適生存溫度25～30℃，生存臨界溫度7～41℃，水溫低于7℃會被凍死，我國除福建南部外只分布在北緯25°以南的海南、臺灣、珠江、瀾滄江及元江等地，尤以珠江西段最常見，常以下頜角質邊緣在水底刮食著生藻類、高等植物碎屑等。

四、常見種類

1、土鯪：土鯪是鯪魚的一種，特征是體型短而扁，口下位，上唇略長，下唇略短，須2對，吻須較粗壯，頜須短小，鱗片銀白色，鰓蓋后有菱形藍色斑紋，各鰭青灰色，末端呈赫紅色。

2、麥鯪：麥鯪是鯪魚的一種，學名麥瑞加拉鯪，特征是體型呈長圓形，體高略相當于頭長，圓鱗，頭無鱗，口下位，上唇一體，下唇不連續，單對短吻須，胸、腹、臀鰭尖端呈桔黃色。

3、泰鯪：泰鯪是鯪魚的一種，學名露斯塔野鯪，特征是體型呈近梭形，頭部扁平，眼紅色，口下位，須2對，近口角1對較粗，靠上唇1對極短，多數鱗片有紅色半月斑，各鰭呈粉紅色。

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