點帶石斑魚是什么魚？

一、魚種論述

點帶石斑魚是常見的一種石斑魚，別稱青斑、石斑等，在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、鮨科、石斑魚屬海洋魚類，廣泛分布于印度洋及西太平洋海域，肉質細嫩，味道鮮美，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特征

點帶石斑魚體呈長橢圓形，側扁，頭背部斜直，眶間區微突；眼小，短于吻長；口大，上下頜前端具小犬齒或無；體被細小櫛鱗，側線鱗58～65；背鰭鰭棘部與軟條部相連，臀鰭硬棘Ⅲ枚，腹鰭腹位，胸鰭圓形，尾鰭圓形；頭部、體背側黃褐色，腹側淡白色，頭部、體側、奇鰭散布橘褐色或紅褐色小點，體側有5條不規則向腹部分叉的黑斑。

三、分布范圍

點帶石斑魚廣泛分布于印度洋及西太平洋海域，西至非洲東岸、東到西太平洋、北達日本南部、南抵澳大利亞沿海均有分布，我國主要分布在南海、東海及臺灣島附近海域。

四、生活習性

1、環境：點帶石斑魚是暖水性魚類，喜棲息在大陸或島嶼附近的珊瑚礁或巖礁中，生活適溫16～31.5℃，最適生長水溫20～29℃，生活鹽度14～41‰，最適生長鹽度20～33‰。

2、食性：點帶石斑魚是肉食性魚類，性兇猛，常以突襲方式捕食底棲甲殼類、魚類、頭足類等，食物匱乏時常互相殘食，尤其是稚魚、幼魚階段個體小的常被個體大的所吞食。

3、繁殖：赤點石斑魚有性轉換特征，所有赤點石斑魚出生時都是雌性，成年后才轉換成雄性，雌性最小性成熟年齡2～3齡，產卵期集中在每年4～8月，產卵最適水溫24～27℃。

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