海鱔是什么魚？

一、魚種論述

海鱔是著名的海洋經濟魚種，別稱星鰻，在生物分類學上屬于動物界、脊椎動物門、硬骨魚綱、鰻鱺目、海鱔科的統稱，全世界共有13屬200余種，廣泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的熱帶、亞熱帶及溫帶洋區，代表品種有豹紋海鱔、網紋裸胸鱔、虎斑裸海鱔、波紋裸胸鱔等。

二、形態特征

海鱔體延長，軀干部近圓筒狀，尾部側扁，最長可達3.5米；頭部中等大，吻尖長，口大，頜兩對，一對頜在嘴里，一對頜在咽喉部，頜上長滿尖牙；體無鱗，皮膚光滑，側線不明顯；背鰭起點在口裂和鰓孔間，后端和尾鰭連續，尾鰭又和臀鰭連續，無胸鰭；體色因種類不同而不同，多數種類有點狀、斑狀或條紋狀花紋。

三、分布范圍

海鱔廣泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的熱帶、亞熱帶及溫帶洋區，西起紅海、波斯灣、印度西岸、斯里蘭卡，東到斐濟、圖瓦盧，北至日本、朝鮮半島，南抵阿拉弗拉海、澳大利亞，我國渤海、黃海、東海、南海等均有分布。

四、生活習性

1、環境：海鱔是底棲性魚類，游泳迅速，通常棲息在水深50～80米且底質為沙泥或巖礁的海區，晝伏夜出，有季節性洄游習性。

2、食性：海鱔是肉食性魚類，在自然條件下主要以蝦類、蟹類、魚類、烏賊、章魚等為食，食物組成隨著體長的增加而有不同。

3、繁殖：海鱔是卵生性魚類，產卵期集中在每年3～7月，雌魚懷卵量約18～120萬粒，產卵場多在泥質或泥沙處，卵在體外受精。

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