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昨天,筆者看到網友提出了一個奇怪的問題:幾十年前,糧食不夠的時候,我們為什么不去山里打野味、去河里打魚呢?
不知道這位網友是如何評價的。 以前,農民吃不飽的時候,農民寧愿嚼樹皮,吃野菜,何不去抓野生動物來吃。
事實上,這種說法有點荒唐。 想象一下,你已經淪落到吃樹皮和啃樹根的地步。 怎么能不抓比賽呢? 只要能用來充饑,我就絕對不會放過。 20世紀60、70年代黃河鯉魚在哪吃,青海地區有一種魚被當地人大量捕獲并用作食物。
這種魚雖然是冷水魚,沒有魚鱗,但它是黃河鯉魚的后代,也就是說黃河鯉魚是它的祖先。 雖然雞蛋味道鮮美,但雞蛋卻有劇毒。 如今,雖然數量很多,但仍然禁止食用。
青海湖裸鯉科普
說到黃河里的大鯉魚,很多北方人都會流口水。 雖然現在很多人不喜歡鯉魚,但是野生的黃河鯉魚還是最好的,是市場上非常受歡迎的淡水魚。
青海湖里還有一種“鯉魚”,但它沒有鱗,是冷水魚。 它是我國特有的、僅在青海湖發現的魚——裸鯉。
裸鯉在當地常被稱為鯰魚或黃魚。 它是屬于鯉科裸鯉屬的冷水魚。 盡管它看起來一點也不像現在很多人心目中的鯉魚:它的身體非常細長,甚至沒有任何鱗片。 它是一種無鱗魚,但卻是黃河鯉魚的后代。
有專家指出,過去的裸鯉也有魚鱗,都是由黃河鯉魚進化而來。 13萬年前,青海湖原本是一個淡水湖。 然而,由于地質運動,它變成了一個封閉的湖泊,然后演變成今天的咸水湖。
至于生活在青海湖的黃河鯉魚,為了適應日益咸化的湖水,鱗片逐漸退化,經年累月演變成了無鱗魚,也就是今天的裸鯉。
青海湖裸鯉的價值
現在說起青海湖的裸鯉,很多當地人還是特別感激的。 因為三十、四十年前,當地糧食歉收,糧食緊缺的時候,成千上萬的當地人就因為裸鯉這樣的魚而得救。 據統計,當時青海大部分人都是用裸鯉養活的。
當地還流行著“魚為食”的說法,指的是當時當地人以魚為食。 由于當時這種魚資源豐富,而且又都是野生的,味道鮮美,制作方便,所以很受歡迎,成為他們經常吃的充饑食品。
聽當地人說,當時一大盆裸鯉才賣幾毛錢。 這種魚家家戶戶都吃,而且吃法也有很多種。 不過,這種魚與鯉魚不同的是,它的卵有劇毒,嚴重時會導致死亡。
結論
但也正是因為當時的大量捕撈,破壞了青海湖裸鯉魚群的自我平衡能力,導致其數量銳減。 裸鯉從20世紀90年代起也受到保護,1994年被列為國家二級保護動物。 2003年又被列入《青海省重點保護水生野生動物名錄》。
近年來,由于裸鯉被禁捕,成為保護動物,其數量逐漸恢復。 截至去年10月,裸鯉數量已超過10萬噸。
雖然這個數字已經相當大了,但仍然是保護魚類,禁止捕魚。 希望大家牢記這一點,不要捕捉或購買裸鯉作為食物,否則可能會被罰款甚至入獄。
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