首頁 > 資訊

馬鮫魚多少錢一斤魚生吃可以嗎魚不可以生吃

admin2 2024-02-17 資訊評論

1.鯖魚可以生吃嗎？

鯖魚不能生吃。鯖魚的肝油含有有毒物質，必須經過特殊處理后才能食用。另外，隔夜鯖魚不宜食用，否則容易導致食物中毒。從市場上買來的鯖魚片可以直接用冷水沖洗，加少許鹽，瀝干，然后煮熟。

2.鯖魚一斤多少錢？

各地的鲅魚市場價格不一，一般在20至40元一斤左右馬鮫魚多少錢一斤，大鲅魚比小鲅魚貴。一般大鲅魚的價格在35至40元左右。一斤小鲅魚要20多元一斤。同時，鯖魚的新鮮度也是影響價格的因素之一。比如在深圳，鮮魚每斤28元，不新鮮的魚每斤20至25元。

3、鯖魚的營養價值

1、鯖魚是近岸海域溫水性洄游魚類。它以魚、蝦等水生動物為食。因此，鯖魚非常肥美。據分析，每100克魚肉中含有蛋白質19.1克，脂肪2.5克，以及其他多種營養成分。維生素等

2、鯖魚膽固醇含量低，富含提高人腦智力的DHA，以及大量的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鈉等微量元素。