鯧魚怎么做好吃又簡單,紅燒鲅魚怎么做好吃又簡單還沒腥味

首先做的過程當中鯧魚怎么做好吃又簡單，先把鲅魚洗凈去掉內臟，然后把它分成小段，下鍋的時候先用熱油煎一下，再見的過程當中加醋料酒老抽生抽等一些材料，這樣做出的魚即好吃，又沒有腥味

鯧魚的做法

健康功效

鯧魚:益氣
紅椒:散寒
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鯧魚?相克食物? ?

紅椒?

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蒸魚鼓油

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蔥?相克食物

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姜?相克食物

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食鹽

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料酒?

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清蒸鯧魚的做法1.準備好材料。

2.魚洗凈后在魚身兩面劃上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。

3.把魚放入碗中，加入蔥、姜，1/4茶勺的鹽，和一湯勺料酒，抓勻腌制15分鐘左右。

4.在盤底鋪上一層蔥、姜，（魚肚里也放一些），再放上腌制好的魚。

5.鍋里水燒開，放入魚蒸6—8分鐘左右，關火后再虛蒸2分鐘。

6.蒸熟的魚取出。

7.淋入適量蒸魚鼓油。

8.撒上紅椒絲和蔥絲，然后澆上少許熱油即可。

健康功效

料酒:活血化瘀

食材用料

銀鯧魚?1條? ?

蒜?2瓣相克食物

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料酒?一勺

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鹽?適量

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蒸魚豉油?一勺

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蔥姜?適量

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干燒鯧魚的做法1.魚洗凈打刀花

2.抹上鹽

3.料酒

4.加蔥姜腌制十五分鐘

5.去掉蔥姜，吸干水分

6.熱好油爆蔥姜

7.撈出丟掉

8.煎魚

9.小火煎熟

10.加蒸魚豉油

11.再煎半分鐘

12.一道美味的干燒鯧魚就做好了！

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