溫州水產批發市場內幾家大戶不得暫時停做了鱖魚生意

據龜湖大酒店副廚師長倪和國介紹，近年來，價值不菲的鱖魚也被消費者拋到了一邊。 以前一天能賣20到30公斤。 這半個月來，銷售額縮水了近一半。 很多顧客都被價格“嚇跑”了。 大家都覺得花大錢吃桂魚有點“劃算”。 很多人聽到這個價格都搖頭。推薦閱讀

在農貿市場，鱖魚的零售價也從原來的35元至40元每斤飆升至65元至70元每斤。 這意味著吃一條一斤半重的桂魚要額外支付45元。 這讓喜歡吃桂魚的蔡女士咂嘴道：“這么貴，我都吃不起了！”

水產品批發市場總經理潘永年表示，過去，鱖魚日銷量可達1000公斤以上，但近一個月來鱖魚價格，已大幅下降至100至200公斤。 造成這種情況的主要原因是目前的鱖魚無法運入我市。 據悉，我市鱖魚主要來自廣州等地。 由于入夏后氣溫驟然升高，活魚在長途運輸過程中損失較大。 往往一車魚到達溫州時已經半死。 此外，油價上漲導致運輸成本上升，鱖魚的身價也翻了一番。 由于供應量大幅減少，水產批發市場的幾家大型企業不得不暫時停止鱖魚業務。

記者 吳又野 張文

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