白沙洲水產大市場開拓良好小龍蝦身價漲得快

良好的市場發展

小龍蝦價格快速上漲

據了解，隨著國內外小龍蝦市場的發展，其需求量激增。 直接影響是，今年小龍蝦的價格普遍上漲，一盤往往要兩三百元。

3月初以來，白沙洲水產市場每天凌晨和中午都會出現兩波小龍蝦交易，基本是“見光”。 很多小龍蝦都經過這里，從湖北各地的田地運往全國各地。

白沙洲農副產品市場水產品經營部經理蔡偉表示，今年的價格普遍比去年每公斤貴20元左右。 去年同期，同等重量的小龍蝦價格從每公斤35元左右起步。 今年價格基本從每公斤56元起。 8元以上的小龍蝦入市價格通常在80元/公斤以上，經過分選承包上市后的均價在100多元/公斤左右。

小龍蝦養殖戶回憶，剛開始吃小龍蝦時，水價才0.6元/公斤。 現在平均價格每年上漲3元。

你也想養小龍蝦嗎？

“稻蝦共育”很好！

稻田養殖淡水小龍蝦，是利用稻田淺水環境，輔以人工措施種植水稻、養蝦，提高稻田單位面積效益的商業模式。 稻田淡水小龍蝦養殖共生原則的內涵是彌補浪費、互幫互助、轉害為利。 在稻田養蝦的實踐中，人們稱之為“稻田養蝦、蝦養稻”。

1、現場工程施工

★稻田的選擇

水源：水源必須充足，水質良好，排灌方便。 農田水利工程設施必須裝備精良，并具備一定的排灌條件。

土壤質量：土質應肥沃，以粘土、砂壤土為宜。

面積：面積小則十幾畝，大則幾十畝，甚至上百畝。 面積越大越好。

★挖魚溝

在稻田周圍挖掘環形溝渠。 對于面積較大的稻田，還應開挖“田”、“川”、“井”形的田溝。 環形溝距田埂約3m。 環形溝上口寬4-6m，下口寬1-1.5m，深1.2-1.5m。 田間溝寬4m，深1.5m。

★加高并加固田埂

將挖出的圓溝土置于田埂上并夯實，保證田埂高1.2～1.5m，寬3m。 土壤必須壓實，不得破裂、滲漏或塌陷。

★防逃設施

常用的有兩種：

第一種方法：安裝一塊55厘米高的硬質鈣塑板作為防逃板，埋入田間堤岸土中15至20厘米，每隔75至100厘米用木樁固定。 注意四個角要做成圓弧，防止龍蝦順角攀爬逃跑。

第二種：使用網狀和硬質塑料薄膜來防止逃逸。 這主要用于地勢低洼易澇的稻田。 用高1.2～1.5m的密網圍住稻田，測量網內距離。 只需在頂部10厘米處縫上一塊25-30厘米寬的硬塑料薄膜即可。 稻田內開設的進水口和排水口應設有雙層密目網，防止逃逸； 同時，為防止夏季雨季路堤被沖毀，應在稻田內開設溢流口，溢流口還應采用雙層密目網過濾。

★進貨前的準備工作

及時殺敵，可用魚藤酮、茶粕、生石灰、漂白粉等藥物殺滅蛙卵、黃鱔、泥鰍等水生天敵和寄生蟲； 種植水生植物，創造適宜的生存環境，在環溝、田間溝渠種植水生植物。 種植重樓、苦草、水花生等沉水植物，移植水面浮水植物如蘿卜、紫背浮萍、水眼蓮等； 給水體施肥，調節水質，保證龍蝦充足供應。 對于活餌，可在育苗前1周施有機肥。 常用的有干雞糞和豬糞。 應及時調節水質，保證對蝦養殖水體保持肥、活、嫩、爽。

2、水稻栽培技術

☆水稻品種選擇

養蝦稻田一般只種植一季稻。 水稻品種應選用葉張角小、抗病蟲害、抗倒伏、耐肥能力強的緊穗品種。 目前常用的品種有山友系列、協友系列等。

☆施足底肥

每畝施農家肥200～300公斤，尿素10～15公斤，均勻撒于田面，用機械犁耙均勻。

☆苗木移植

一般在6月中旬移苗，采用條植和邊行密植相結合，淺水定植。 養蝦稻田應提前10天左右移栽。 建議移栽方法采用拋苗法，充分利用寬行疏植和邊坡技術。 移植密度為30cm×15cm，以保證龍蝦生存環境具有良好的通風透氣性。

3.龍蝦放養

★ 備貨準備

放蝦前10～15天，清理環形蝦溝、田溝，清除浮土，修補塌陷的溝壁。 每畝稻田環蝦溝用生石灰20～50公斤，或用其他藥物清理環蝦溝、田溝。 徹底清理和消毒溝渠，殺滅野生魚類、有害生物和病原菌。 放養前7～10天，稻田內注入水30～50厘米，溝內每畝施畜糞800～1000公斤，改善水質。 同時要求移植黑藻、紫錐菊等沉水植物，占據溝渠面積的1/2，為龍蝦放養創造良好的生態環境。

★水草移栽

圓形蝦溝內種植輪葉黑藻、金魚藻、紫錐菊等沉水植物，溝旁種植空心菜，水面種植浮水葫蘆。 但水生植物的面積必須控制。 一般水生植物占環形蝦溝面積的40%～50%。 最好分散分布，不要聚集在一起。 這樣有利于蝦溝內的水流暢通無阻。

★備貨時間

無論是當年的蝦種，還是抱卵的親蝦，都應該爭取一個“早”字。 提前放養不僅可以延長稻田蝦的生長期，而且可以充分利用稻田施肥后培育的大量天然食物資源。 常規放養時間一般為每年8月至9月或次年3月底。 還可以隨時捕撈、儲存。

★飼養密度

每畝稻田放養產卵親魚20～25公斤，雌雄比例為3：1。 還可以在來年3月份放養幼蝦苗，每畝稻田投放8000至1萬只蝦苗。 注意，產卵親魚應直接放入外溝飼養越冬。 當秧苗變綠時，蝦就會被引誘到稻田里生長。 6月以后隨時放養，主要是當年人工培育的幼蝦。

★放苗作業

稻田養蝦苗時，一般在晴朗的早晚或陰雨天進行。 此時天氣涼爽，水溫穩定，有利于龍蝦放養適應新環境。 放養時，沿溝多點投放龍蝦籽，使龍蝦籽均勻分布在溝內，避免過度集中，導致蝦體缺氧窒息。 放養淡水小龍蝦時，應注意幼蝦的品質。 同田放養規格盡量整齊，一次放足。

★溫馨提示

建議在田頭開辟一個土池，用于臨時養殖。 具體方法是在親魚放養前半個月在稻田頭挖一個占稻田面積2%～5%的土池，用于親魚的臨時養殖。 苗木移栽一周后，苗木成活返青后，可將臨時養殖池和土池開挖，用微流水刺激，促進親魚生長入田，通常稱為二次苗。稻田養蝦方法。 使用該方法可以有效提高龍蝦的成活率，也促進龍蝦適應新的生態環境。

4、水位調節

水位的調整應以米為主。 龍蝦放養初期，田水宜淺，保持在10厘米左右。 但隨著蝦的不斷生長和水稻抽穗、開花、灌漿需大量水，田間積水可逐漸加深。 20-25厘米，以保證蝦和米的需水量。 水稻有效分蘗期，采用淺灌，保證水稻正常生長； 當進入水稻無效分蘗期時，水深可調整至20厘米，不僅增加了龍蝦的活動空間，而且促進了水稻產量的增加。 同時，注意田間、溝渠水質。 更換，一般每3至5天添加新水； 盛夏時每1～2天加新水，保持田水新鮮。

5、飼養管理

一是施足底肥，及時追肥，培育大量枝角類、橈足類和底棲生物。 同時，3月份應放養一些螺螄，每畝稻田放養150-250公斤，并移栽足夠的水草，以供龍蝦生長。 為發育提供豐富的天然飼料。 飼喂人工飼料時，其比例一般為動物性飼料40%，植物性飼料60%。 喂食時還應實行定時、定位、定量、定質喂食的原則。 初期每天上午、下午各喂一次； 后期晚上6點再喂一次。 投喂的食物種類多為小雜魚、螺肉、蚌肉、蚯蚓、動物內臟、蠶蛹，配以玉米、小麥、大麥粉等。 還可以投喂適量的植物性飼料，如水葫蘆、水蘿卜、水浮萍等，日投喂量為蝦體重的3%～5%。 日常生活中，應堅持經常檢查蝦的進食狀況。 如果當天飼喂的飼料在2～3小時內吃完，則說明飼喂量不足。 應適當增加飼料投喂量。 如果第二天還有剩余，就添加飼料。 用量應適當減少。

6、科學施肥

蝦類養殖稻田一般使用底肥和腐熟農家肥，以促進水稻穩定生長，防止其中期失去活力，防止后期過早衰老，使種群易于控制。 每畝可施農家肥300公斤，尿素20公斤，過磷酸鈣20-20公斤。 25公斤，硫酸鉀5公斤。 蝦放流后一般不進行追肥，以免田間水體溶氧減少，影響龍蝦的正常生長。 如果發現肥料流失，可施少量尿素，每畝不超過5公斤。 施肥的方法是：先排干淺田水，讓蝦集中在魚溝里，然后施肥。 這樣有利于肥料快速沉積在底泥中并被田泥和秧苗吸收，然后將田水加深至正常深度； 也可以采用少量多次、分段施肥或根外施肥的方法。 禁止使用氨水、碳酸氫銨等對淡水小龍蝦有害的化肥。

七、科學施用農藥

稻田養蝦可以有效抑制雜草的生長。 龍蝦以昆蟲為食，可以減少病蟲害。 因此，應盡量減少除草劑和殺蟲劑的使用。 龍蝦進入田地后，如果雜草再次出現，可以手動清除。 若因稻田病害或蝦病嚴重，確實需要使用農藥時，應把握以下要點：

①科學診斷，對癥下藥；

②選用高效、低毒、低殘留農藥；

③由于龍蝦是甲殼類、無血動物，對含磷藥物、擬除蟲菊酯類、擬除蟲菊酯類藥物特別敏感。 因此，慎用敵百蟲、甲胺磷等藥物，禁止使用冰毒等藥物。 ;

④噴灑農藥時，一般應加深田間積水，以降低藥物濃度，減少藥害。 也可在施藥前排凈田間積水，8小時后立即加水至正常水位；

⑤粉劑藥物宜在上午露水未干時噴施，水劑、乳劑藥物宜在下午噴施；

⑥降水速度要慢，待蝦爬入魚溝后再施藥；

⑦可采取切片、分批施藥的方法，即先施一半稻田，2天后再施另一半稻田。 同時，盡量避免農藥直接落入水中，以保證龍蝦的安全。

8、科學耕作

曬田的原則是：“一般是沿堤澆水，曬田水位低，溝渠發揮作用，所以曬田對蝦不會造成傷害。” 曬田前應清理魚溝、魚滑道，防止魚溝內堵塞、淤積。 田間干燥的一般要求是輕度干燥或短時干燥。 曬田時，溝內水深應保持在13～17厘米，以田中間不下沉，田邊表土不開裂、變白，以免浮根。米飯可以看到是白色的。 緩和。 旱田曬干后，及時恢復原有水位。 盡量不要曬太久的陽光，以免蝦子挨餓太久，影響生長。

9、疾病預防

針對龍蝦病害，我們采取“預防為主”的科學防治措施。 常見天敵有水蛇、老鼠、鰻魚、泥鰍、鳥類等，應采取有效措施及時驅除或誘導。 放養蝦初期，稻株莖葉不茂盛，田間水面存在較大縫隙。 此時的蝦個體也較小，機動性弱，躲避敵人的能力較差，很容易受到敵人的攻擊。 同時，淡水小龍蝦需要每隔一段時間脫殼才能生長。 當它們正在蛻皮或剛蛻皮后，它們最有可能成為敵人的美味誘餌。 收獲時節，由于田水排水淺，蝦可能會四處爬行，使目標變大，容易被鳥獸捕食。 對此，要加強現場管理，及時驅除敵人。 有條件的話，可在田邊設置一些彩條或稻草人，以恐嚇、驅趕水鳥。 另外，放養蝦時，必須禁止家鴨進入溝渠，以免造成損失。

十、其他管理

其他日常管理任務必須包括頻繁的現場巡邏、檢查、研究和記錄。 堅持早晚巡田，檢查蝦的活動情況、攝食水質，決定飼料和肥料的用量。 檢查堤岸是否塌陷、滲漏，是否缺乏平水，捕蝦設施是否牢固，防止逃逸蝦及敵害進入。 檢查魚溝、魚窩并及時清理，防止堵塞。 檢查水源水質，防止有害污水進入稻田。 要及時分析存在的問題，并做好現場檔案記錄。

11. 收獲

水稻收割一般采用收稻留堆的方法，然后將水位提高到40-50厘米，并施用適當的肥料，促進稻堆返青，為龍蝦提供遮蔭和天然食物來源。 稻田養蝦的捕撈時間在4月至9月之間任何月份均可，主要采用地籠誘捕法。

本文圖片均來自網絡

制片人\主編宋金峰\主編張杰\編輯杜靜\蘇新陽

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Tags：龍蝦 稻田 采取 及時 水稻