江西信豐縣地圖之信豐臍橙信豐紅瓜子的特點介紹

信豐縣特產

1、臍橙

信豐臍橙被譽為“橙中之王”。 信豐臍橙12個品種全部達到優良標準，被評為國家優質產品。 被農業部授予“優質果品”稱號。

信豐縣形成了“高標準園林建設、多元化發展、規模化種植、莊園化管理、系列化服務”的生產經營模式，被國家技術監督局指定為中國唯一的臍橙產區。標準化示范區。 到2001年江西省贛州市信豐縣，新豐建成了以105國道、京九為軸的百里臍橙帶，形成了安溪、大阿、西牛、同義、大塘埠五大萬畝果業基地。

2、紅瓜子

信豐紅瓜子是信豐出口的傳統名優產品。南宋高宗建炎、丁未信豐縣特產

2001年從非洲引入中國，在信豐縣已有近千年栽培歷史，以土壤肥沃的沖積地生長的冬瓜為最佳。

3. 蜂蜜

金盆山蜂蜜是一種營養豐富的天然滋補食品，也是最常用的滋補品之一。 為促進中國蜜蜂更快更好發展，金盆山劃定了“中國蜜蜂保護區”，保護區內禁止飼養意大利蜜蜂。 還引導蜂農成立“古陂鎮”中華蜜蜂專業合作社，注冊“百花牌”蜜蜂商標，實行“規范管理、優質養殖、一體化銷售”，確保蜂農增產增收，促進中國蜜蜂產業。 快速穩定發展。 信豐縣充分利用金盆山蜜源優勢，鼓勵當地農民養殖中國蜜蜂。 金盆山辦事處有3000多個蜂群，有60多名養蜂人飼養50多個蜂群。 為打響金盆山中豐品牌，該鎮正在向農業部申報“全國中豐一號村”稱號。

4、胡蘿卜餃子

信豐蘿卜餃子是一種風味獨特的食品。 它的主要原料是白蘿卜、馬鈴薯淀粉、豬肉、鮮魚。 制作時，將白蘿卜切塊，煮至八成熟，撈出瀝干，剁成泥，加入油、鹽、醬油、辣椒粉、味精、蔥花等調料。

5、草菇

草菇又名玄菇、苞片菇、蘭花菇。 新豐草菇具有肉脆嫩、味道鮮美、香氣濃郁的特點。 素有“放一片，鍋里香”之稱。

6、蘿卜干

信豐蘿卜干，俗稱“香蘿卜干、腳板蘿卜”，是信豐傳統特產，歷史悠久。 1999年榮獲江西市場食品質量優秀產品獎。

7、半夏

大阿鎮東風村、川風村是半夏種植基地。 生半夏有毒。 半夏位于信豐縣新池公路以西10公里處，又名三葉半夏、三步跳、麻玉果。 是一種常用的中藥。 塊莖用于藥用。 具有燥濕、化痰、降迷、止嘔的作用。 主要用于治療痰濁嘔吐、濕痰咳嗽、氣喘、胸悶、頭暈等癥。 外用可止痛、消腫、止血。

8、新豐朝天椒

信豐縣大阿、小河、大塘鎮幾乎家家戶戶都種植朝天椒，種植面積達500余畝。 所產辣椒品種朝天椒，色澤正，品質好，味辣。 產品銷往廣東、湖南等省份，成為當地“工業富民”的又一途徑。

9. 健康茶

麥飯石高檔保健茶是信豐縣小河茶場與江西中醫學院聯合開發的產品。 年產茶葉2萬多公斤，榮獲江西省優秀產品獎。 麥飯石保健茶是以純綠茶和贛南麥飯石為原料，采用現代科學技術精制而成。 茶葉保持了原茶的色、香、味，并吸收了麥飯石中的鋅、鉀。 、鐵等人體必需的18種微量元素。 具有提神醒腦、健胃保肝、消除疲勞、防癌抗癌等功效。

信豐縣名人

新豐，古稱“碧屋仙閣”，名揚千古。 明清兩代，進士25人，舉人66人，外縣擔任七品以上官員82人。 有明代進士兩浙（今浙江省）總督甘世杰，建造了浙江人特建的“宮廟”； 黃德文，進士，民政部共工考試司司長； 黃潤，23歲進士，翰林院妃子； 清代乾隆年間，黃裕、黃文芬、黃士誠被縣里文士譽為“新豐三黃”。 他們的詩歌和散文都是合法的； 民主革命時期，有著名革命烈士郭一清、郭同心等人為共產主義事業獻身。 當代有參加過兩萬五千里長征的解放軍中將錢益民、曾思宇； 有長期堅持游擊戰爭、始終對黨忠誠的老革命干部朱贊珍、李緒龍； 發現乳酸菌新菌株的女研究員邱明清； 還有著名作家郭晨。 臺灣還有著名水彩畫家徐汝霖、書法家劉泰熙、國畫家張獨霄等。

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