溫水煮青蛙 九號洋鏡頭|生命科學科普鯰魚效應

本文審稿人：丨生命科學科普作者（本文部分內容也來自于投稿，特此表示感謝）

很多人不僅熟悉水煮青蛙和鯰魚效應這些術語，而且也能說出它們背后的真相。 很多企業也將這些理論作為企業文化，時刻教導員工不斷進步、不斷改變。 然而，很少有人思考這些理論是否科學，這些故事是真是假。 本文將仔細研究它們中的每一個。

鯰魚效應：與挪威無關，可能是日本人發明的

鯰魚效應的大致內容是：挪威漁民會在捕獲的沙丁魚中放入一條鯰魚，讓沙丁魚保持游動，從而提高成活率。 這種說法被延伸到企業和社會活動中，被形容為引入新事物或競爭機制，打破停滯的環境，增強群體活力。

事實上，鯰魚效應這一術語充滿了錯誤。 首先，從分布來看，大部分鯰魚都是淡水魚溫水煮青蛙，咸水鯰魚并不分布在挪威附近的北大西洋——不可能用它們來攪沙丁魚。

其次，眾所周知，劇烈運動會增加耗氧量。 以沙丁魚和鯰魚為例，在氧氣供應有限的人工水池中，如果鯰魚繼續攪動沙丁魚，沙丁魚的耗氧量就會增加，其后果更有可能是加速沙丁魚的死亡。以保持沙丁魚的活力。

第三，沙丁魚是群居魚類，它們的天性是“擠在一起取暖”，以威懾捕食者。 從很多紀錄片中可以看出，沙丁魚分散后會很快重新聚集。

如果把鯰魚放入魚池中，沙丁魚唯一的行為不是到處亂跑，而是成群結隊地行動。 另外，沙丁魚是一種極其活躍的魚類，移動速度很快，所以不存在加快移動速度來維持生命的辦法。

如果你搜索英文單詞“鯰魚效應”，你會發現這個詞在維基百科上有一個有趣的注釋——這個詞在英語文獻中極為罕見，但在中文文獻中卻被廣泛引用和討論。

追根溯源，這種說法可能源自日本。 “鯰魚效應”一詞早在1985年就出現在國內文獻中，引文出自日本企業家三澤千代晴。

注：1985年8月出版的《海外星云》第三期中提到了三澤千代春提出的“鯰魚效應”。

在日語中搜索“ナマズ”“鯰魚效應”，可以看到一些日本素材的來源也指向三澤千代春。 但幾乎沒有人能說出三澤千代治的“鯰魚效應”源自何處。

2011年，日本某公司的一份文件提到，“鯰魚效應”只是三澤千代治的比喻或寓言，論證了引進外部人才對改善公司穩定環境的影響。

簡而言之，20世紀80年代是日本經濟的黃金時代。 日本企業家的成功理論和商業理論大量傳入中國。 其中，“鯰魚效應”也進入了中國，并在幾十年后成為中國最著名的成功理論。 一。

溫水煮青蛙：青蛙沒那么笨

溫水煮青蛙的大致內容是：將一只青蛙直接放入一鍋熱水中，它會因為水太熱而跳出鍋外。 如果你把一只青蛙放入一鍋冷水中并慢慢加熱，青蛙不會立即跳出鍋外。 等到感受到高溫的時候，已經晚了。

這一理論常常描述人們自我感覺良好，但對周圍形勢的惡化卻沒有清醒的認識，最終導致失敗。 但事實上，對這一理論的研究和討論可以追溯到20世紀末它作為隱喻使用的更早時期：早在17世紀到19世紀，青蛙就和今天的老鼠一樣作為實驗動物普遍存在。

早在1869年，一位德國生理學家就進行了“溫水煮青蛙”實驗。 他的目的是為了證明大腦的作用：如果把一只被摘除大腦的青蛙放入逐漸加熱到40℃的水中，它就不會動，而正常的青蛙當溫度達到30℃左右時就會跳出來。 C.同一環境下。 。 這應該是第一個與“溫水煮青蛙”相關的實驗。

但幾年后另一位科學家的實驗得出了相反的結論，但他探索了不同的問題。 1872年，為了探究熱敏感神經在緩慢加熱過程中是否會在感受到溫度之前就死亡，他們以每分鐘0.2℃的加熱速度緩慢加熱。 青蛙最終沒有跳出來，但出于安全考慮，當溫度升至37℃時，實驗停止了。

這兩個實驗相繼被人們反復驗證，各有各的道理，但至少沒有人嘗試過煮青蛙。

但現在我們可以用更先進的技術手段來探索這個問題。 例如，可以通過設置不同的溫度條件來觀察不同生物體的耐熱能力。 可以發現，青蛙溫度感受器的耐受溫度約為15-40℃。 這也間接說明，即使溫度慢慢達到40℃，青蛙仍然無法承受。

2007年，佐治亞大學生態學名譽教授惠特·吉本斯在一封信中寫道，他向俄克拉荷馬大學維克多·亨特森博士尋求關于溫水煮青蛙的建議。 亨特森曾明確指出，“這個傳說是完全錯誤的！” 他說，大多數青蛙對熱敏感度的最大臨界值已被實驗證實：當冷水以每分鐘1℃的速度加熱時，青蛙變得越來越活躍并試圖逃脫，可能最終跳出容器。

這樣看來，控制很慢的升溫來煮青蛙是可以的，但一旦溫度超過40℃，青蛙還是受不了的。 如果用溫水煮青蛙，青蛙就不會煮熟。

鱷魚法則：低估人體的堅固性

鱷魚定律的大致內容是：假設鱷魚咬了你的腳。 如果你試圖用手掙脫，鱷魚會同時咬住你的腳和手。 你越掙扎，被咬的就越多。 所以，如果鱷魚咬了你的腳，你唯一的辦法就是犧牲一只腳。

這個道理告訴我們，當危險來臨時，我們要學會立即止損，不能有任何拖延，更不能存僥幸心理。 這就是“壯士斷腕”的意思。

不管從中提煉出的止損思路是否可行，讀過一點動物科學的人都知道，鱷魚的捕獵技巧是“死亡翻滾”——鱷魚咬住獵物后，會拖住獵物。進入水中，然后開始劇烈翻滾，試圖淹死或勒死獵物。 這種做法很可能直接撕裂人的手腳。 試圖用手掙脫可能無濟于事——很少看到鱷魚會屈服并繼續咬住獵物的其他部分。

另一方面，為了逃離鱷魚的嘴而犧牲自己的手或腿是不現實的。 誰能有力量折斷自己的手腳？ 也許發明這個法則的人低估了身體的堅固性。

刺猬定律：刺猬的刺其實可以自由伸縮

刺猬定律的大致內容是：兩只昏昏欲睡的刺猬因為寒冷而互相擁抱。 但因為它們身上各有刺，所以彼此之間會保持適當的距離，這樣既能得到彼此的溫暖，又不會被刺傷。

這個原則告訴我們，在人際交往中，要保持適當的“心理距離”。 這種合理的距離在工作中也應該保持，既要會“管理”，更要會“委派”。 簡政放權就是這一原則的具體體現。

這一說法，又稱“豪豬定律”，最早出自德國哲學家叔本華的著作《附錄與補遺》（und），由心理學家弗洛伊德于1921年在其著作《群體心理學與自我分析》中引入。也被引用，都是為了解釋社會中個體脆弱的關系和謹慎的行為。

然而，哲學家理所當然地認為刺猬不能互相擁抱。 因為如果刺猬定律成立，那么最??直接的悖論就是——刺猬如何交配繁殖？

事實上，刺猬身上的硬刺是可以自由伸縮的。 當遇到天敵的危險時，刺就會變硬并挺立起來。 這個時候，任何接觸到它的生物都有可能被刺得血肉模糊。

然而，在交配過程中，雌性刺猬會將自己的刺壓平，使其緊貼體表，以避免傷害雄性。 不過，雄性刺猬還是要小心，因為一不小心，它們還是可能會不小心用刺傷到同伴。 當刺猬不警覺時，它的硬刺不會對其幼崽或配偶造成任何想象中的傷害。

而且除了每年的五月到八月這段時間，很少能看到刺猬在一起。 他們大多都是獨來獨往的“獨行俠”，自然不存在依偎之類的事情。 他們一起被刺傷了。

既然刺猬可以繁殖，那么硬刺顯然不是障礙。 否則的話，任何荊棘生物都無法靠近，最終滅亡。

參考：

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[3]

[4] M. 青蛙中的崛起[J]. 和 ，1873 年，8（第 1 部分）：45。

[5] A. Ueber die sehr allm?liger Reize auf die [J]． 《關于土地和土地的問題》，1872 年，6(1)：222-236。

[6]W T.論之——青蛙之論[J]． 螺柱。 生物。 實驗室，約翰斯，1882 年，385。

[7] EO，S N.至[J]。 于，2015年，34：67-73。

[8]惠特. 青蛙的 就是一個 .

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