美國紅魚 親魚的采集與運輸學

英文名：

通用名稱：紅魚、紅魚、斑尾魚、海峽鱸

科學名稱：

親魚的采集和運輸

美國紅魚親魚主要是在美國海域自然生長的魚類。 在我國，主要是在池塘或網箱中養殖魚類。 捕魚方式主要是捕魚和拉網。 親魚在運輸前應經過一定時間的訓練，以適應桶中的生活。 短途運輸（5小時內）可充氣。 長途運輸應加冰，保持水溫在21℃左右。 轉移水中可以添加抗生素，以降低細菌感染的風險。

激素誘導的紅魚擠卵

擠奶可以在更小、更便宜的水箱中進行，同步產卵季節并避免長時間飼養親魚的費用。 然而，擠卵是一項費力的工作，需要扎實的技術知識才能維持正常的受精和排卵同步。 親魚可能無法忍受人工擠卵。

（1）親魚成熟度的估算：在產卵季節（8月中旬至10月中旬）捕獲的親魚大多數可用于激素催蛋，但在注射激素前需要檢查性腺發育情況。 對于雄性，可以通過向魚的側面和腹部施加壓力并擠出精液來檢查精子的產生。 對于女性，可將直徑1至2毫米的玻璃管插入輸卵管，從卵巢中獲取組織樣本進行顯微鏡檢查。 成熟卵呈灰黃色，卵直徑≥0.5毫米。

(2)激素注射：當卵子達到成熟期時，可以進行肌肉注射激素。 人絨毛膜促性腺激素（HCG）約500-600IU/kg魚重，在25℃下24-30小時內可誘導排卵（通常雌魚無需注射）。 卵子成熟末期，卵子經絡增大1.0毫米，變得透明，并產生1～2個油球。 排卵時，可將卵子在腹腔內輕輕擠出。 將卵子和精子擠入容器中進行受精。 同時加入一定體積的海水（鹽度28-32），攪拌一分鐘，然后計數。

(3)產卵后操作步驟：然后將卵和海水的混合物轉移至充氣良好的10加侖水族箱中約1-2小時，然后檢查減數分裂。 如果70%或更多的卵進行減數分裂，則可以將卵直接放入孵化器中。 如果施肥率為30-70%，則需要中斷充氣幾分鐘。 活的雞蛋會浮在水面上，而死的雞蛋會沉到水底。 使用虹吸法去除死卵。

紅魚卵和幼魚的孵化

紅魚產下的卵呈浮球狀美國紅魚，呈球形，直徑約0.9～1.0毫米。 雞蛋呈透明狀，多數雞蛋有金黃色的油球。

孵化通常在25℃至4小時內進行，孵化后48小時左右營養器官發育良好。 孵化的最佳鹽度為28-35%。 溫度應保持在22℃以上，氨濃度應低于0.5mg/l，溶解氧應高于3.0mg/l。

紅魚幼魚的生長、發育和攝食

溫度是影響生長的重要環境因素。 紅魚卵和幼魚最理想的生長條件是25℃-30℃，鹽度25-30。 在飼養溫度和魚密度適宜的條件下，每天可增加1毫米。 因此，剛孵化出來的魚只需要幾周（3周）就可以發育成完全鱗片的幼魚。

幼蟲孵化后3天進行喂養。 開始時，無論魚密度如何，添加5輪蟲/毫升，每天投喂2-3次，直至幼體9-10日齡。 這時，要喂食鹵蟲。 幼蟲第一、第二天1/ml，以后減半。 不要讓水族箱中的鹵蟲增多。 15天后食物會改變。 這時可添加一些蝦末和市售干飼料混合物，同時繼續喂鹵蟲。 5天左右后，可停止供應鹵蟲，再過2-3周，可慢慢減蝦，改用干飼料。 準備將魚移至養成池。

紅魚苗的收獲

紅魚身體堅硬，比其他魚種更容易受傷，而較大的魚苗和較小的魚苗適應性更強。 放養后約30天收獲小魚。 每周在收獲前使用收獲箱收集一些樣品。 采集時確保水質良好，防止低溶氧問題。

紅魚苗的運輸和適應

有兩種常用的方法。 首先是帆布桶運輸。 一般1立方米桶內苗數為5000-10000株。 第二種是塑料袋運輸（充氧），國內比較常用，成活率最高。 此時，先將袋子裝滿海水，數好魚苗，將袋子充入氧氣并扎口，然后將袋子放入泡沫塑料盒中。 一般每袋裝魚苗2-3厘米，魚苗300-400尾。

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