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9月20日,武漢梁子湖大閘蟹上市發布會在三五春賓館舉行,拉開了今秋正宗梁子湖大閘蟹的銷售序幕。 記者了解到,今年出售的每只純良梁子湖大閘蟹都綁著一張“身份證”,方便人們辨別真偽。
梁子湖大閘蟹即將上市
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中秋節剛過,正是大閘蟹上市的時節。 作為梁子湖出產的正宗大閘蟹,以其鮮嫩,深受人們喜愛。 武漢梁子湖水產加工有限公司常務副總經理王勝書表示,今年夏季武漢的強降雨對梁子湖大閘蟹的生長造成了一定的影響。 與去年同期相比,成熟蟹上市推遲了20天,產量也有所下降。 價格同比上漲50%-60%。 近期,部分梁子湖大閘蟹已限量投放市場,國慶后將分批投放市場。
9月21日,記者在白沙洲水產市場看到,包裝箱內的大閘蟹個頭大、結實,用草繩捆得嚴嚴實實,背上毛色呈綠褐色,嘴里不斷吐出小氣泡。 氣泡。 記者了解到,1.5兩到1.9兩的公蟹均價在25元/斤左右,低于9月16日35元/斤的均價。
“本地螃蟹去年9月初就開始上市了,現在武漢螃蟹還沒有開始上岸,市場上賣的螃蟹大多是外省的螃蟹。” 白沙洲蓋恩冷鏈海鮮市場王經理表示,隨著當地梁子湖、洪湖、漢川等地的螃蟹上市,外省的螃蟹將會明顯減少,大閘蟹的價格也會逐漸下降。
記者從市農委獲悉,武漢市河蟹養殖面積達到60萬畝以上,去年產量7000多噸。 江夏梁子湖是河蟹主要產區。 今年,受自然災害和異常氣候引起的病害增多影響,不利于河蟹生長,預計河蟹產量將嚴重減少。
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