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墨爾本是一個充滿歡樂與驚喜的迷人城市，這里大約有1/3的人口是由海外移民而來，使墨爾本的生活方式及飲食文化融合了歐洲與亞洲的品位，從而使這里的美食獨具特色維多利亞肺魚。墨爾本的另一個特點是有豐富的新鮮水果和本地產的乳酪，而且品種繁多。
墨爾本的不同區域，由于聚集的民族不同，也有著截然不同的特點，維多利亞街以越南餐廳為代表，萊貢街作為著名的小意大利街，有很多咖啡館和正宗意大利餐廳，唐人街則是以中國菜為主，還有許多其他如馬來西亞菜、印度菜、日本菜等亞洲菜系。
另外，墨爾本作為美食之都，每年一度的美酒美食節也是不可錯過的年度盛事。
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