河蚌可以吃嗎,高血脂的人能吃河蚌嗎

可以吃河蚌可以吃嗎，但是不要多吃。平日要低鹽低脂飲食，適當運動，減肥，如果有其他心腦血管疾病，建議口服他汀類藥物治療，如阿托伐他汀配合輕利平，這個藥物還有穩定斑塊作用，然后一個月后復查血脂就可以了，謝謝。

胃全切能吃燉爛的河蚌肉嗎

你好：

可以吃，但是請注意河蚌的生長環境，干凈的水養的河蚌的肉才可以吃，我家里也是天天殺河蚌，記得少放點鹽。

河蚌的哪部份能吃？

但可以吃的不僅僅是肉，殼也可以用來煮湯呀！ 總之，全身是寶！ 蚌肉做菜的最基本的作法是，味要辣，要放醋，要洗干凈。 不過再開始這一切之前，要將蚌的殼與肉分離。 這個時候就要用刀將蚌肉從殼中挖出，需要注意的是要小心，以免傷手，其殼之鋒利，皆有目共睹。 其殼肉分離后，肉是用來吃的，這是好吃的人都知道的事，這我就沒有說的必要了，要說的是如何烹飪。 蚌肉在下鍋之前必須洗干凈，但沒有技術就達不到吃干凈蚌肉的效果了。洗蚌肉和洗田螺肉是一樣的，除要用清水反復的揉洗外，還要放在滾水中過一下，然后再洗，這樣才干凈。不然肉上的沙土顆粒，會打傷自己的身子的。 千萬要注意的是，用滾水過的時候，不能過的太很，以免肉質老化，不好吃還不說，還會傷著自己的牙齒。 蚌肉洗干凈之后，要切成細細的絲條，將水在火爐上燒滾，放入大把的尖辣椒，加醋以去其醒味，各種作料不可少，下入火鍋中燉下，肉質鮮嫩而有味。 炒燴蚌肉的時候，先前的工序是一樣的，只是炒的時候不能過火，不然會咬不動哦！

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