鱖魚讀jue還是讀gui？

一、魚種定義

鱖魚是我國著名的“四大名魚”之一，在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、真鱸科、鱖屬魚類的統稱，亦稱桂魚、季花魚、花鯽魚等，因“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”而名揚天下，常見的有鱖魚(指名種)、高體鱖、長體鱖、斑鱖等。

二、分布范圍

鱖魚原產于中國、朝鮮、韓國、日本、俄羅斯遠東地區等地，我國除西北高原地區外全國各地普遍都有分布，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、松花江流域最常見，其中最著名的有羅江鱖魚、黃龍鱖魚、梓江鱖魚、微山湖鱖魚、連環湖鱖魚等。

三、讀音論述

1、jué：鱖讀jué時主要指鱖鯞，亦稱鳑鲏，泛指鯉科鱊亞科(鳑鲏亞科)下屬魚類，全國各地的溪流、江河、湖庫等水體都有分布，雜食性，主要以藻類、浮游生物、植物碎屑等為食，有一定的食用價值、觀賞價值和藥用價值。

2、guì：鱖讀guì時主要指鱖魚，鱖魚是鮨科鱖屬淡水魚類，亦稱桂魚、季花魚、鰲花魚等，我國除青藏高原外全國各地普遍都有分布，尤以長江流域、珠江流域和黑龍江流域最常見，肉食性，終生以其他魚類和水生動物為食。

四、生活習性

1、底棲性：鱖魚是底棲性魚類，喜棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛且比較潔凈的水體底層，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、水位漲落、餌物環境等隨時都可能改變鱖魚的棲息環境。

2、肉食性：鱖魚是肉食性魚類，其中魚苗階段主要捕食其他魚類的魚苗，體長至200毫米時主要捕食小魚、蝦類、蝌蚪、幼蛙等，體長至250毫米以上時主要捕食鯽魚、白條魚、泥鰍等魚類。

3、廣溫性：鱖魚是廣溫性魚類，生存臨界水溫0～36℃，最適生存水溫23～28℃，攝食臨界水溫5～32℃，水溫低于7℃潛入深水層越冬，但不完全停止攝食，水溫高于30℃攝食積極性減弱。

4、夜行性：鱖魚是夜行性魚類，嗅覺非常靈敏，晝伏夜出，白天常潛伏在水底的石縫、土洞、水草叢、樹根等處不活動，到了夜晚才出來活動、覓食，其中尤以夏、秋季的夜間活動最頻繁。

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