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一、魚種論述
界 | 動物界 | 門 | 脊索動物門 | 綱 | 硬骨魚綱 |
目 | 鰈形目 | 科 | 菱鲆科 | 屬 | 菱鲆屬 |
種 | 大菱鲆 | 別稱 | 多寶魚、瘤棘鲆、歐洲比目魚 |
多寶魚是著名的經濟魚種,學名大菱鲆,別稱歐洲比目魚、瘤棘鲆等,在生物分類學上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鰈形目、菱鲆科、菱鲆屬魚類,原產于大西洋東側歐洲沿岸,具有極高的食用價值和經濟價值。
二、形態特征
多寶魚體扁平呈菱形;頭部較小,兩眼均位于頭部左側,眼間隔平而寬;牙齒細短,不銳利;體裸露無鱗,只在有眼側被以少量較小于眼徑的骨質突起;左右側線同樣發達,在胸鰭上方有一弓狀彎曲部;背鰭和臀鰭各自相連成片,無硬棘;背鰭前端鰭條不分枝,有鰭膜相連;尾鰭小;背面青褐色,間有點狀黑色素,黑色和咖啡色花紋隱約可見;腹面光滑無鱗,白色。
三、產地分布
多寶魚原產于大西洋東側歐洲沿岸,北起北緯68度遠離冰島沿岸的海域,沿著斯堪的納維亞半島向南,一直到北緯30度遠離摩洛哥沿岸的海區均有分布,尤以北海和波羅的海最常見,1992年由黃海水產研究所首次引入我國,1999年突破了大規模生產性育苗技術并推廣養殖。
四、生活習性
1、環境:多寶魚是底棲魚類,無眼側著底生活,最高水溫28~30℃,最低水溫1~2℃,最適水溫14~17℃,較耐低氧,喜集群游向水面攝食,飽食后再迅速下潛并靜臥在水底。
2、食性:多寶魚是肉食魚類,其中幼魚階段主要攝食甲殼類、多毛類等,成魚階段主要以小魚、甲殼類、貝類等為食,人工飼養條件下可投喂新鮮雜魚、冰鮮雜魚或配合飼料。
3、繁殖:多寶魚是卵生魚類,雌魚3齡、雄魚2齡性成熟,自然繁殖期5~8月,繁殖盛期7月,產卵水溫12~15℃,卵產于水深80~150米的沙泥質海底,懷卵量約100萬粒/千克。
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