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一、魚種論述
塘角魚一般是指胡子鯰,別稱塘鲺、胡子魚、須子鯰等,在生物學分類上屬于動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、胡子鯰科、胡子鯰屬淡水魚類,常見的有胡子鯰(塘鲺、本地塘鲺)和革胡子鯰(埃及塘鲺、埃及胡子鯰)兩種,其中胡子鯰原產于中國,而革胡子鯰則是1981年從埃及引進的。
二、形態特征
塘角魚體呈圓筒形,頭部平扁,眼小,口寬、稍下位、橫裂,觸須4對,上下頒和犁骨上密生絨毛狀細齒,體表光滑無鱗,有側線,背鰭、臀鰭延長并止于尾鰭基部,胸鰭短而圓,有一硬棘,能在陸地上爬行,尾鰭圓扇形,體背黃色、黑褐色或灰黑色,略有暗云狀斑塊,腹部呈白色。
三、分布范圍
1、胡子鯰:胡子鯰別稱塘鲺、本地塘鲺、塘角魚等,廣泛分布于長江以南各地,尤以廣東、廣西、臺灣、福建、云南、貴州等地最常見,常見個體1~2斤,最大個體可達2千克以上。
2、革胡子鯰:革胡子鯰別稱埃及塘鲺、埃及胡子鯰,原產于尼羅河水系,我國1981年從埃及引進,華南、華中等地均有養殖,尤以廣東、廣西等地最普遍,最大個體可達10千克以上。
四、生活習性
1、底棲性:塘角魚是底棲性魚類,喜棲息在近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水域中,在水庫、池塘、湖泊等靜水中則多伏于陰暗的底層或成片水生植物下面。
2、肉食性:塘角魚是肉食性魚類,性兇猛,主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食,也捕食青蛙和落水的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等陸生昆蟲,有時甚至會捕食去水邊喝水的野鼠等小型獸類。
3、夜行性:塘角魚是夜行性魚類,怕光喜暗,晝伏夜出,視覺功能退化,眼球很小,白天潛藏在河底的草叢、石塊下、樹根下或深水底,夜晚覓食活動極頻繁,全憑嗅覺和觸須獵食。
4、廣適性:塘角魚是廣適性魚類,適應性之強在魚類中首屈一指,對水質要求不高,不管是深水或淺水、流水或靜水均能生存,甚至可以在下水道、化糞池等極端惡劣的環境中生存。
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