鱸魚怎么做好吃,鱸魚如何弄好吃速度答

清蒸啊鱸魚怎么做好吃。魚收拾好后，用鹽和料酒腌一下，十分鐘左右即可；水開后放在盤中直接隔水蒸三分鐘，然后到掉盤中的水，再放三兩片姜片繼續蒸十分鐘左右，這要看魚的大小，蒸好以后，再把姜片揀出來，依然把盤中的水倒掉，然后在魚身上撒上蔥絲、辣椒絲，在盤中倒點醬油（我都是用李錦記豉汁蒸魚醬油，建議你也用，因為他是調過味的，這樣才鮮），然后燒點熱油，澆在魚上，最后放兩根香菜葉點綴就大功告成了。把蒸出來的水倒掉是很關鍵的，否則會有魚腥味，你試試看吧。

鱸魚怎么做鮮美？

鱸魚、鯧魚這種肉質細膩，并且沒有土腥味的魚，清蒸吃是做好吃的，保持原本鮮味的同時還最大程度的保留了營養。

鱸魚怎么做好吃點

鱸魚肉質鮮嫩清蒸最好吃
1) 去鱗去內臟洗干凈（記得要刮干凈肚子里的黑膜喲，不然會很腥的耶）還可以用牛奶泡一下魚去腥味；
2) 將魚平放盤上，均勻地在魚身上抹點糖，淋蒸魚醬油，撒上蔥絲、姜絲、紅椒絲。
3) 放入沸水隔水蒸8分鐘
4）燒熱油淋在蒸好的魚上

怎么烹飪鱸魚更好吃?

鱸魚一條，清理干凈，用鹽、料酒、蔥姜碎腌15-30min,泡椒、泡椒水，鍋熱油，放魚煎一下，至兩面金黃即可，再放入料酒、蔥姜蒜。放入少許醋，放入泡椒水放入味多寶、放入枸杞子放入泡椒、白糖
蓋上鍋蓋燜3-5min 即可上桌。

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