冬天吃什么海鮮？南寧邕鮮記告訴你！

1.石魚

石魚又名石九宮。 它通常呈棕色，與石斑魚相似。 它嘴巴寬闊，頭上有一排長刺，故又稱“小紅斑”。

這樣的魚湯不僅鮮美嫩滑，而且湯汁鮮甜鮮美，營養非常豐富。 據說懷孕期間可以經常喝，而且對孕婦喝也是有幫助的。 是超級補鈣劑，可以用來和骨頭一起煲湯石九公是什么魚，增強免疫力。 還可以做成紅燒石魚，味道鮮美。

2、紅魚膠

目前國內紅魚膠比較少，膠體較薄，中間有兩條比旁邊顏色更深的“筋”。 紅魚膠雖小而薄，但味道如筋，韌性極強。

紅魚肚肉質非常好，味道也非常好。 可用于火爐、煮白菜、燉雞湯、枸杞蓮子魚肚湯、魚湯火鍋、涼拌菜等。

3.琵琶蝦

琵琶蝦又稱蝦蝦。 它不是沿海蝦生產中的經濟蝦，但資源豐富。 年年有收獲，年年都是螳螂蝦的豐收年。 家養螳螂蝦長約10至15厘米，重50至100克，具體取決于品種。

螳螂蝦是一種營養豐富、汁多肉嫩的海鮮。 肉質含水量較多，肉質甜嫩、清淡、柔軟，具有特殊誘人的鮮味。

4.石魚

第一次見到永賢吉的時候，我被它的外表嚇到了一點。 你害怕嗎？

石魚雖然丑陋，但肉質細嫩，沒有細刺。 營養價值很高，具有生津潤肺的藥用功效。

石魚非常鮮美，而且骨刺很少。 最好選擇大魚，每條3-4斤左右。 如果太小的話，肉就太少了，而且沒有味道。

南寧的冬天，永賢集的海鮮種類還是很多的。 如果您想了解更多，請提示小編。

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