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魚含有豐富的鐵、鈣、磷等微量元素和人體必需的氨基酸。 多吃魚對寶寶的生長發育有很多好處。 它不僅可以讓寶寶眼睛明亮,其豐富的DHA還能促進寶寶腦細胞活力,增強記憶力。 和學習能力。
但是寶寶多大可以吃魚呢? 哪些魚更適合寶寶吃? 寶寶吃魚還需要注意什么? 你真的知道嗎?
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寶寶多大可以吃魚?
目前國際上建議寶寶從6個月大開始添加輔食。 一般先從液體(如米糊、菜水、果汁等)開始,然后嘗試泥狀輔食(如濃米糊、蔬菜泥、肉泥等)。 魚醬、蛋黃等)。 所以,在寶寶七八個月大的時候,就可以逐漸給寶寶添加魚醬了。
第一次接觸魚時,可以少量添加,觀察寶寶是否有過敏情況。
哪些魚更適合寶寶吃?
1、喜歡刺少的魚
媽媽們給寶寶添加魚補品時最怕的就是魚刺。 所以,一些魚刺較大、幾乎沒有小刺的魚比較適合寶寶吃。 如鮭魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、鯡魚、黃花魚等。
如果是鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等,最好選擇沒有小刺的肚肉作為寶寶的輔食。
2. 優先選擇高DHA、低汞的魚。
由于環境污染,許多魚類或海鮮都含有一種重金屬——汞。 烹飪不會降低汞含量。 它還會影響寶寶的大腦發育,影響注意力、認知、記憶、語言能力和視力。
因此,我們在給寶寶選擇魚類輔食時,一定要注意汞的含量。
以下是自然資源保護委員會(NRDC)公布的海鮮中汞含量清單 -
綜上所述,市面上常見的高DHA、低汞的魚類主要有以下幾種:
如何區分鱈魚、鱈魚和油魚?
鱈魚肉質細嫩,刺少,營養價值高。 它們非常適合嬰兒的輔食。 然而市場上魚龍混雜,很容易買到油魚! 連馬伊琍都被騙了!
魚油性重,含蠟脂肪40%以上。 雖然無毒,但不能被人體消化。 吃太多會引起腹瀉。 癥狀最快可能在 30 分鐘內出現(油從肛門泄漏),并且大多數會在兩天內消失。
五年前,馬伊琍在微博發文指責,因為買了假鱈魚,女兒莫名其妙地掏出一堆油多寶魚是什么魚,以為是小孩子偷油玩。 不少網友也紛紛留言表示,自己也經歷過一模一樣的事情。
1、看名字
銀鱈魚也稱為黑鱈魚或藍鱈魚。 常見的分類有兩種——
冰島鱈魚,又名扁鱈,是比目魚的一種——
真鱈魚還有更多品類——
油魚是刺鱗鲅魚和異鱗鲅魚的總稱。 俗稱泉水魚。 其別稱還有“圓雪(鱈)魚”、“仿雪(鱈)魚”、“白玉豚”、“黃油魚”等。 “等待。
2、看價格
銀鱈魚一般在100-200元/斤。 冰島鱈魚的價格略低于銀鱈魚,但仍在100元/斤以上。 真正的鱈魚大約80-100元/斤。 十幾塊、三十塊錢的基本上都是油魚。
3、看截面
油魚切面暗黃,有紅絲; 鱈魚和鱈魚的切面比較白,沒有紅線;
4、看手感
解凍后,鱈魚非常光滑,像一層粘液膜,而油魚則相對粗糙。
5. 品嘗質地
鱈魚的口感細嫩,入口即化,而油魚的口感則粗糙,吃起來油膩。
溫馨提示
給寶寶喂魚的時候,一定要仔細檢查是否有魚刺。 如果寶寶不小心被魚刺卡住,一定不要以錯誤的方式處理,比如吞飯團! 防止魚刺被推入喉嚨或食道深處,造成出血和感染。
一般來說,吃魚時魚刺的位置比較淺,通常靠近扁桃體。 家長可以讓寶寶張大嘴,用手電筒觀察魚刺的位置。 如果張開嘴就能看到魚刺,就可以用手固定寶寶的嘴了。 用鑷子或者筷子挑出來; 如果看不到魚刺,最好帶孩子去醫院,讓醫生處理。
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