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ASC是世界自然基金會(WWF)和可持續發展貿易組織(IDH)于2010年聯合發起的項目,致力于減少全球水產養殖業對環境和社會的負面影響,推動水產養殖業走向環境可持續發展和可持續性。 轉變社會責任模式。 通過ASC認證的產品可以保證來自安全放心的養殖環境,整個運輸過程可追溯。
展出的認證水產品有大連大洋島漁業集團有限公司蝦夷扇貝、匯泰渤海海鮮有限公司鹽田蝦、威海燈塔水母海洋科技有限公司牡蠣、丹東正潤牡蠣等。食品有限公司雜色蛤、青島海產貿易有限公司的大菱鲆、福建中新永豐實業有限公司的鮑魚。
這些豐富品類的水產品包括了國內可持續水產供應鏈最具代表性的產品,也是經過國際健康養殖認證的產品,為人們家庭餐桌的健康保駕護航。 優質水域孕育優質食材,再經廚師精湛的烹飪手法加工而成,美味多樣的菜肴為現場和直播間的觀眾帶來一場絢麗多彩的視覺盛宴!
最先亮相的企業是連續多年參加“鮮活”活動的海洋島漁業集團。 公司的主要產品是“蝦夷扇貝”。 其養殖海域常年低溫、清澈、高鹽度,具有較強的水體交換和自凈能力。 這里是蝦夷扇貝生長的天然理想場所。 在海域位置和水質條件優越的地區,大洋島蝦夷扇貝以其個大、顆粒飽滿、肉質肥美、肉質細膩、味道鮮美而聞名國內外。
2020新鮮生活《芝士焗扇貝》
山東濱州的鹽田蝦是露天大池塘養殖的。 養殖水體鹽度較高,餌料采用鹵蟲。 整個養殖過程不使用任何藥物,產品安全可靠。 獲得全球水產品標桿ASC認證的渤海海鮮天然鹽田牧場魚餌料直播間,培育的生態鹽田蝦具有色澤鮮綠、肉質緊糯、味道鮮甜、野生品質等特點,很受消費者歡迎。 “吉嶺島”鹽田蝦在自然環境中自然生長,在自然選擇環境中與天敵競爭生存。 這導致蝦中的甘氨酸含量更高。 吃起來鮮甜,回味清甜。 蝦腦中含有豐富的蝦醬,營養豐富。 煮熟后香氣濃郁,色澤鮮紅,口感嚼勁。
2020鮮活“芥末蝦球”
國內牡蠣品牌 首次亮相ASC特別活動。 乳山生蠔依托乳山100萬畝國家一級海水水質標準養殖海域的地理優勢,加上適宜的溫度、鹽度和豐富的基礎飼料,造就了乳山生蠔個頭大、肥美度高。 ,質地光滑,味道鮮美。 專業。 高品質生蠔品牌燈塔水母嚴格按照ASC體系控制整個養殖過程,建立了標準的養殖體系,并成功獲得生蠔ASC認證,標志著燈塔水母產品品質得到了國際層面的認可。
2020新鮮生活《窮扒生蠔》
丹東正潤食品有限公司位于遼寧省丹東市東港地區,是雜色蛤養殖的主要產區。 公司已通過ASC認證并出口日本等市場。 由于雜色蛤生長在營養豐富的海域,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸組成和比例合理。 適合炒菜、涼拌、炒菜、包餡,味道不錯。 近年來,公司大力開拓國內市場,研發了多種適合大眾口味的預制品、半成品、即食產品等產品,讓健康美味的水產品進入更多家庭餐桌。
2020鮮活“海蛤多味”
鮑魚因其極其豐富的營養價值和低脂肪含量而受到大家的喜愛。 福建中信實業這次帶來的是黃金鮑魚,個頭較大,與女人的手掌大小差不多。 黃金鮑魚生長于優質海域,以海帶、紫菜等生物喂養,營養健康。 過去,鮑魚因價格昂貴而被認為是高檔海鮮產品。 近年來,隨著育苗、養殖技術的不斷發展,鮑魚的價格變得更加實惠,讓普通消費者買得起。 本次活動,廚師用雞湯烹制鮑魚,將雞湯和鮑魚的鮮美融合在一起,香氣四溢,鮮美十足。
2020年新鮮生活“金冠鮑魚”
本次活動壓軸登場的企業是來自青島的海鮮原料貿易有限公司。 公司是盒馬大菱鲆全國直接供應商,也是同類產品青島地區獨家經銷商。 大菱鲆又名大菱鲆,肉質鮮嫩,口感滑甜。 魚裙邊富含膠原蛋白,魚肉脂肪、膽固醇含量低。 對人體健康、心腦健康、提高免疫力、延緩衰老、促進兒童生長發育和智力發育非常有益。 對于追求營養均衡和持久保健的人們來說,是理想的海洋魚類原料。
2020新鮮生活《一帆風順大菱鲆》
我國是世界水產品消費大國,養殖水產品將是未來重要的消費產品之一。 選用優質養殖環境生長的水產品,是保障人民群眾健康餐飲不可推卸的責任和義務。 幫助國內優秀水產養殖企業在“國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局”的指導下,讓更多消費者了解公司產品的優良品質和卓越品味,而幫助企業開拓國內市場,通過更多渠道促進銷售,也是“鮮生活”活動的初衷之一。
即將舉行的活動:
挪威海鮮局將于9月30日10:30至12:30舉辦特別活動!
挪威鱈魚、鯖魚、北極甜蝦高速來襲!
鎖定“中國水產”抖音直播間。
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