加州鱸魚 威水！南海加大鱸魚攻關破解農業芯片“卡脖子”難題

南海加強鱸魚苗研究

解決農片“卡脖子”難題上央視專題報道！

3月9日，中央廣播電視總臺財經頻道聚焦南海加大鱸魚苗研究力度，解決農片“卡脖子”問題。 報道提到，20世紀80年代，我國從北美引進加州鱸魚。 早在2010年，“優秀鱸魚1號”就被有關部門選育。 經過十年的發展，全國累計養殖面積已超過一畝，平均畝產6000公斤。 但現在，這些加州鱸魚再次面臨苗木退化、成活率下降的問題。

去年以來，南海九江與中國水產科學院珠江水產研究所合作，再次啟動加州鱸魚養殖，就是在基礎上培育“快、大、抗病毒”的鱸魚。 “右玉一號”。 新一代魚種的目標是生產周期縮短20%以上，魚苗平均成活率從65%提高到85%。

打造連片現代農業產業園

加快南海鄉村振興

廣東省是全國水產養殖第一大省。 它既是水產養殖生產、流通、消費大省，又是水產種業大省。 其中，南海、佛山、九江的魚花產業已有500多年的歷史，是粵港澳大灣區重要的淡水魚苗集散地。

擁有70多個魚苗養殖場，每年生產優質魚苗超過1000億尾。 是九江以魚苗為主要特色的現代農業的最大基礎。 以桑樹魚塘為基礎發展起來的現代水產養殖業，使九江被譽為“中國淡水魚苗之鄉”，推動了“佛山市南海區九江魚花產業園”的落成。

九江的魚塘，構成了一幅水鄉人家的田園畫卷。攝影：梁兆林

潘家雄，九江新農人，從事水產養殖17年。 他打造了佛山市農業龍頭企業，年產值超3000萬元。 他靠養魚致富加州鱸魚，過上了小康生活。攝影：梁平

放眼整個九江，加州鱸魚和生魚片是兩大產業。 2019年，九江加州鱸養殖面積超過8000畝，苗苗孵化和培育數量占全國約60%； 生魚養殖面積約6000畝，苗種孵化和培育數量約占全國的30%。

每天早上，工人們都在忙著分揀魚。攝影：梁平

自1984年引進加州鱸養殖以來，九江鎮南金村逐步完善上下游產業鏈，成為九江水產養殖業的示范村。 2020年8月，被評為首批省級“一村一品一鎮一品產業”專業村，成為南海區唯一上榜的加州鱸魚專業村。同時，南金村物流加工逐步發展，現有裕興港、湘梁水產、柳海水產等8家以上大型水產物流企業，優質魚品日均出貨量如北部的加州鱸魚超過250噸，占全省北部出貨量的10%以上，年產值約25億元；活魚日均加工量約3萬公斤， 2019年產值約1億元。

加州鱸魚養殖不僅給南津村帶來了產業的繁榮，也引領南津村民走上了致富之路。 近年來，村里魚塘承包收入逐年增加，從改造前的1000多元/畝，到現在的11000多元/畝。 股份合作社給村民的分紅不斷增加，從每年幾百元增加到4000多元。 目前，該村100多名加州鱸養殖戶每年收入達100萬元。

廣東裕興港水產有限公司攝影：潘偉新

目前，南海區正在全力打造佛山市南海區花卉園藝現代農業產業園和佛山市南海區九江魚花卉產業園兩個省級現代農業產業園。 作為實施鄉村振興戰略的重要抓手，現代農業產業園建設將引領全區現代農業加快提質增效，推動鄉村振興。

南海發布微信編輯部

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