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鰻魚養殖創業計劃 生態養殖創業計劃 策劃人：陸德勛 一、創業注意事項 1、自我定位：價值追求者。 作為價值追求者，創業就是敢于承擔財務責任、準確把握市場機會、進行風險投資以滿足自身價值追求的過程。 2、創業可行性研究要點：（1）標準化。 可信度報告必須基于充分的市場研究。 而且，在同一個行業，一個企業集團內的格式必須是相同的，數據格式必須統一，這樣分析和評估的標準才能統一。 (2)定量分析。 數據要自己說話，所有宏觀、微觀的市場、用戶、競爭信息都必須量化。 （3）對市場結果進行三種預測和財務分析，即最佳條件、正常條件和最差條件。 （四）詳細實施方案，包括組織機構、人員、資金、設備、工作流程以及“里程碑”階段性檢查標準和時間表。 （五）對潛在的市場變化、潛在的用戶變化、潛在的競爭形式變化、風險與潛在風險、問題與潛在問題有針對性的分析和實施，將突發情況的影響控制在最低限度。 （六）對執行方法和過程有清晰的描述，做好實物操作的充分準備。 3、創業經歷：（1）創業考驗的是人的方方面面，不僅僅是創業技能，還有心理素質、身體素質、人文素質、藝術素質、國際素質等。（2）克服困難的能力是一個人的素質。創業必修課。

創業的過程就是一個不斷克服各種困難的過程。 (3)市場唯一不變的就是變化。 創業唯一的要求就是思考，思考問題，思考資金，思考人才，思考管理，思考成本，思考利潤，思考創新，思考產品，思考昨天和今天。 ，一切明天。 （4）沒有永遠的朋友，只有永遠的利益。 關注好友的淘汰率。 在創業時期，誰是真正的朋友始終是一個謎。 （5）成功的企業家與知識、學歷、專業有關。 然而，決定創業成功的不一定只是學歷和專業，而是機會、勇氣、資金、關系、環境、財力等綜合因素的相互作用。 的結果。 4、自省格言：每當你看到這份為你量身定制的商業計劃書時，你就應該知道，你的選擇承載著你對家人的責任和對朋友的承諾。 你永遠不忍心讓愛你的父母為你操心一輩子。 你知道前面的路會很艱難，但你不會放棄。 即使困難重重，你也永遠不會放棄。 堅持自己的理想，頑強地走下去。 你一定能做到，因為你曾經說過，最大的成功不是成為一個有錢人，而是能夠最大限度地釋放你的能量，做你想做的事，做你能做的事做。 就像石油一樣，它的價值在于被開采、發揮你的能力。 能源而不是永遠深埋地下！ 人的生命很有限，只有一次，所以決不能浪費。 既然活著，就要活得精彩，不留遺憾。 繼續前進，追求自己的夢想。 只有不斷追求、不斷生活，才能獲得成功。 意義。

相信自己，你能行！ 一切都會好起來的，去做吧！ 5、座右銘：風??吹浪破，自有云帆濟滄海之時。 ——唐代李白《行路難》？ 我生來有才必有用，花光了我的錢就回來了。 ？ - 唐代。 李白《勁勁酒》 二、初步規劃 1、首選創業類型——生態鰻魚養殖。 選擇理由：（1）鰻魚養殖市場前景廣闊。 由于今年野生鰻魚資源減少，價格并未像往年那樣出現減半。 8月初，筆者在南京市場了解到，100克左右的鰻魚批發價為30至38元/公斤，而2月至4月同等規格的鰻魚批發價僅為38至45元/公斤。公斤。 業內人士告訴筆者，這兩年鰻魚供應量較少，價格一直維持在高位。 隨著野生資源的減少和市場價格的上漲，鰻魚的人工養殖前景十分看好。 （二）市場供需矛盾突出。 據了解，目前市場上銷售的鰻魚大部分是自然捕獲的。 由于鰻魚的自然棲息習性，自然捕撈的鰻魚只能在4月至10月投放市場，遠遠不能滿足市場需求。 鰻魚人工養殖市場前景廣闊。 我國野生鰻魚年產量40-50噸，而國內市場鰻魚年需求量在100萬噸以上，目前人工養殖量最多也不過10萬噸以上； 韓國、日本等國的鰻魚年需求量也在20多萬噸，鰻魚產需缺口巨大。 此外，鰻魚加工產品的出口前景也較為看好，我國烤鰻串、香鰻片等熟食商品出口量也在逐年增加。

（3）營養價值高：鰻魚富含DHA和卵磷脂，它們是人體各器官和組織細胞膜的主要成分，是腦細胞不可缺少的營養物質。 根據美國實驗研究數據，經常攝入卵磷脂可以提高記憶力20%。 因此，吃鰻魚肉有補腦、強身健體的功效。 其中含有的特殊物質“eelin”可以降低和調節血糖，對糖尿病有很好的治療作用。 另外，其脂肪含量極少，是糖尿病患者的理想食品。 鰻魚中維生素A的含量高得驚人。維生素A可以改善視力，促進皮膚膜的新陳代謝。 有人說“鰻魚是眼藥”。 過去患有眼病的人都知道，吃鰻魚對眼睛有好處。 經常吃鰻魚有很強的滋補作用，特別是對于體弱、患病、產后的人來說。 其血還可治療口眼歪斜。 中醫認為，它具有補氣血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。 2、規模化——選擇黃顙魚生態養殖的理由：（1）黃顙魚養殖利潤可靠。 廣東一些首批養黃顙魚的養殖戶自2002年開始養黃顙魚以來，價格從每斤18元降到了9.5元。雖然魚價有高有低，但年年都有盈利。 無論市場魚價多低，黃顙魚的銷售價格從未低于成本價。 每年3月至6月是水產品淡季。 這期間廣東的黃顙魚銷量最大，能拿到不錯的價格。 廣東養殖黃顙魚的養殖戶紛紛表示對這種魚有信心，將繼續養殖這種魚。

（2）黃顙魚耐運輸，銷售過程中損耗極低，中間利潤有保證。 生鮮水產品經銷商熱衷于銷售。 （3）黃顙魚味道鮮美，價格合理。 已成為大眾化水產品，國內消費市場巨大。 黃顙魚還具有一定的藥用價值。 其肉味甘、性平。 有祛風、利尿的功效。 可用于治療水腫、喉腫痛等，人們有一定的食用習慣。 廣東養殖面積近3萬畝的黃顙魚70%銷往外省，銷售市場暢通。 （四）黃顙魚銷售靈活。 不同的規格有不同的價格。 所有規格均可在市場上銷售，不受季節和溫度影響。 養殖戶可根據市場價格靈活調整放塘時間。 對于很多農民來說也是如此。 我們喜歡養殖黃顙魚的原因之一。 從目前的發展情況來看，未來幾年黃顙魚的養殖面積將不斷擴大，從主養殖區向周邊地區擴散，從主養殖省份向周邊省份擴散，多元養殖共同發展。楷模。 預計未來幾年全國黃顙魚養殖量將會增加。 三、初步總體規劃預算（一）生態鰻魚養殖 注：四個月為一個養殖季度（育苗期除外，即50克以下的培育期）。 第一季度 1.預計成本（1）。 基礎設施總投資：養殖室（一樓辦公室內）約6000元+養殖池（成鰻池3m*4m*1.2m400$*6+越冬池3m*5m*1m500$*3+幼鰻池2m*2m*1m150$*4個+浮式育肥籠4m*5m*1.5m200$*4個）約5300元+（水泵、蓄水池、水管閥門等）約2500元+簡易圍欄費用（80m*2m）約1000+常用工具（消毒工具、防曬霜等）約1000元+蚯蚓、不育蠅蛆養殖場地約3000元=12800元總面積=100m2養殖房間+養殖池面積180m2+其他=500m2（2）。 一季度鰻苗投資：密度2kgm2*總面積190m2（20尾kg）*收購價格20元kg=7600元（約（3））。一季度養殖防病總投入：高錳酸鉀、食鹽、漂白粉、生石灰等消毒劑+其他藥品=1000元（4）、一季度養殖飼料總投資：蚯蚓、不育蠅蛆苗的引進培育約500元+購買飼料投資（7000尾*0.1kg平均體重*5%平均采食量*40%配合飼料*5元kg飼料價格*90天）=6300元（5）水、電等費用：約1000元：28700元 2、預期利潤毛利：7000尾*80%成活率*0.25kg平均重量*40元kg均價=56000元凈利潤：56000元-28700元=27300元（后期：凈利潤=不會。一季度凈利潤+部分鰻魚苗引進成本-鰻魚苗培育成本）普遍會大幅增長。

四。 具體部署和實施 （一）生態鰻養殖 1、養殖場建設及基礎設施配置。 （1）工作室建設（內有越冬池） 越冬池：3m*4m*80cm 三口 （2）鰻魚池建設成鰻魚池：3m*4m*60cm（1/3填滿10cm土并覆蓋）加10cm軟泥） 二口3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口育苗池：2m*2m*60cm 四口育苗池 注：a． 水池的腿是圓形的。 b. 在池壁頂部砌一塊向內的探針磚。 C。 池底做成稍向排水孔傾斜的斜坡。 d. 需要一根控水管，長度為35cm，控制水深為35cm。 （3）水庫建設長度：2m 寬度：2m 高度：3m （4）供水設施、增氧設施等設備配置 第二部分：鰻魚養殖業務方案 武漢紡織大學外貿鰻魚養殖業務方案 背景圖養殖池準備條件：池塘面積必須在三米以上，水深1.5m左右，池底平坦，淤泥少（10--20cm），水源充足，無污染，水質良好。 籠子采用開放式籠子設置。 籠規格一般為3m-6m-1.5m。 網箱密度一般占水面的20%--30%。 間距約為1米。 行與行之間的距離約為1-2米。 距離海岸10-15米。 網箱進水深度在30-80cm之間，出水高度不低于50cm，底部不得觸及底泥。 同時，網箱內放置水生花生、水葫蘆、油菜等水生植物，供黃鱔棲息，凈化水質。

池塘消毒：清潔池塘消毒：冬季釣魚后將池塘水排掉，將池底在陽光下暴曬一到三個月，然后清潔池塘。 如果泥沙較多，每畝用生石灰300斤清塘，在消毒的同時可以中和泥沙。 在小雜魚、螺絲、蛤等較多的池塘中，每畝1斤氯化劑即可殺死池塘內所有大型生物，如野魚、蝦、蟹、紅蟲、刺、管蟲等。 、水蜈蚣等與養殖對象爭奪空間、食物和氧氣消耗。 例如，往年容易出現銹水的池塘，每畝可用硫酸銅2斤，殺滅有害藻類。 較好的池塘可以用漂白粉清洗。 清塘后，高溫后7-10天試水放苗，低溫后15天放苗。 試水后即可加水、掛籠、放置水草。 選種：選擇優質種苗是成功育種的關鍵部分。 應選擇黃、黑斑點大而密、體細長、頭大的鰻魚品種。 此類品種適應性強，食量大，生長速度快，增肉倍數高。 帶有小而不規則黃色斑點的鰻魚品種長度一般； 劣質苗的特點是背色青灰色、灰白色、烏黑，體短而粗。 此類品種適應性差，食量小，生長速度慢。 選擇鰻魚苗時，一定要保證無病無殘、體表光滑、活躍、游動。 由于鰻魚容易欺負體型較小的個體，食物匱乏時會互相咬傷，因此同池的鰻魚苗應大小基本一致，個體重量一般為10～30克或25～50克。 克兩種類型并分別飼養。 可根據當地目前種子價格選擇合適的規格。 鰻苗入箱前必須進行分級篩選，淘汰殘苗，防止弱殘苗入箱，否則易造成相互感染。

選苗方法可按以下方法判斷。 A、水壓法：將購買的鱔苗倒入容器中，加入50厘米清水，高出鱔苗10厘米左右，輕輕攪拌鱔苗，然后靜置2分鐘。 這時，健康狀況不佳的鰻魚苗還會繼續漂浮。 伸出頭來呼吸，或者干脆將頭伸出水面。 頭不沉，臉頰鼓鼓的，紅撲撲的。 此類苗體質差，成活率低。 B、外觀：體表有明顯外傷、口尾發白、肛門紅腫充血、翻肚或沿邊緣狂游、用手撈起無法掙扎的幼苗為次生苗。 正常情況下，這些苗都是臥于箱底、粘液充足、有彈性、無外傷的優質苗。 放養時間及密度 放養時間一般為4-5月或7-8月。 放養的最佳時間是6月至7月。 此時期氣溫、水溫穩定在25℃以上，箱內苗木成活率高。 飼養密度應根據飼養規格和飼養情況靈活控制。 六月至七月放苗。 一般每畝水面放苗400-500公斤，規格20-30克為宜。 放養前先測試水質。 每平方米可用2-3條5-10厘米的鳙魚或鰱魚作為試驗魚。 如果魚類活動正常，毒性就會消失。 否則，應推遲放養時間。 放養時應注意暫養池和放養池的水溫相同。 兩者的溫差不應大于3，若相差較大，應適當調整水溫，盡量減少應激反應。 測溫圖三：養殖業務計劃 志丹縣紙坊中心社區絨山羊養殖中心項目可行性方案報告 項目負責人：顧林澤 2013年3月28日 絨山羊養殖業務計劃 項目名稱：志丹縣絨山羊養殖中心 經營范圍：黑山羊、白山羊、羊肉、羊絨等 員工人數：5人 項目投資：10萬元以上 選址：志丹縣紙坊中心社區太陽灣行政村 項目負責人：顧林澤一 項目概要 養羊一直以來成為農業經濟收入的主要組成部分。 但山羊品種結構不合理，品質差，養殖落后。 每家每戶都飼養它。 成品羊調出困難，銷售低迷，規模效益和抗風險能力較弱。 附加值低一直制約著養羊業的發展。 為盡快適應羊養殖業新形勢，充分發揮羊養殖業傳統優勢，發揮獨特品牌，我們特籌備發展山羊養殖示范戶。

2、市場分析本項目在現代先進養殖技術和管理技術條件下，引導農民走出傳統養殖圈，調整養殖業結構，開展“糧、經、飼料”種植。 ，有利于促進養殖、加工、經營。 ，聯動銷售各環節，進一步緩解小生產、大市場的矛盾，提高畜牧業產業化經營水平，推動畜牧業結構戰略性調整。 山羊規模化養殖有利于運用先進科學技術，提高養殖生產效率和生產水平。 發展肉羊養殖業，同時針對本地區山羊品質和養殖水平滯后的現狀，以市場為導向，以科技為動力，以基地為基礎，充分利用以農業產品化調整為契機，充分發揮山羊養殖業現有優勢。 、積極引導優質商品羊生產。 項目計劃：建設規模化養殖示范場。 廠房及設備均已竣工。 希望盡快獲得援助資金，完成廠房等設備建設并盡快投入運營，擴大養羊產業規模，致富當地群眾，進一步拓展羊肉銷售市場，逐步樹立自己的品牌，切實達到創業的宗旨和目的。 二、項目基本條件 1、區位優勢 養殖基地位于志丹縣紙坊中心社區太陽灣行政村。 緊鄰高速公路，交通便利。 具有良好的區位優勢和市場前景。 主要是在我們當地。 玉米、馬鈴薯的生產非常適合畜牧業特別是生態養殖的發展。 三、項目建設內容及實施方案 （1）項目建設內容：建立個體養羊戶，形成規模較大的特色規模養殖示范場和示范戶，形成集羊養殖、飼料加工、環境衛生為一體的多功能綜合體。保護、羊養殖標準化生產示范基地。

（2）項目實施計劃：本項目預計2013年1月實施，2013年3月建成羊棚，2013年4月竣工，5月正式開始養殖。 最初預計飼養30只羔羊、40只山羊、40只母羊和1只公羊。 四、項目建設原則和組織形式 資產歸個人所有。 初始資金來源主要為個人資金和銀行貸款。 實行自主經營的管理理念，降低農戶投資風險。 規劃、建設自行設計、施工，確保先進性和高質量； 技術服務、防疫、銷售等由政府統一組織實施，重點保護養殖業利益。 水、電、路等公共設施自行管理和使用，運營維護費用自行承擔。 五、項目投資預測 該項目現共需資金15萬元（詳見投資預測表）。 目前急需建一個工廠，采購80只良種絨山羊，耗資8萬元，飼料、玉米1.5萬元。 六、社會經濟效益分析（1）社會效益分析：絨山羊養殖場建成后，可增加農民收入，脫貧致富，過上小康生活。 充分體現了國家和社會對農民的關懷，維護了社會穩定。 （二）經濟效益分析： 1、成本按平均飼養基礎種羊30只，每年飼養50只，每年出欄50只計算； 每只羊平均體重45公斤，2009年市場價格28元/公斤。 （1）飼料消耗成本，30只雞×300元/只=9000元（2）支付利息（5%）5萬元×5%=2500元（3）水電費：400元（4）每只雞雜費20元，50×20元/頭=1000元。

（五）公共設施運行維護費500元。 （六）其他6000元。 合計：19400元。 2、銷售收入（28元/公斤） 商品羊：50×45公斤/只×28元/公斤=63000元 3、利潤：銷售收入-成本=6.3-1.94=43400元。 八、風險防范 1、市場風險。 加強農民承包經營管理，嚴格制定價格、數量、質量標準，確保產品能產、能銷。 2、價格風險。 由于價格變動頻繁，養羊收入波動較大，短期風險較高。 因此，養殖要有五年以上的規劃，研究降低飼養成本的方法，開發廉價飼料，如種植草料等。 同時，要推廣新技術、新品種，加強管理。 3、疾病風險。 政策加大對絨山羊養殖業的支持力度。 2007年底，財政部出臺了10項支持養殖業的扶持政策，包括種羊補貼、防疫補貼、優良絨山羊補貼、屠宰過程疾病無害化處理補貼、畜禽養殖獎勵等。對大縣生豬調出、生豬改良補貼。 生產消費監測預警體系、增加肉類儲備規模、支持標準化規模養殖場基礎設施建設等。除財政部外，農業部將繼續支持原羊養殖場建設下一步將擴建農場，增加種子供應能力。 制定實施全國畜牧品種改良計劃，總結推廣實施良種補貼的成功經驗，加快品種改良步伐。 積極推動實施標準化規模養殖場、養殖小區建設規范和技術規范，鼓勵和引導散養戶向適度規模養殖轉型。 9、環境管理 圈舍定期清理、清理，糞便直接用于施肥。 排出的污水通過設計的下水管道送至處理池進行生物滅菌。 經過科學設計和建設，沒有環境污染，有利于整個鄉鎮的生態環境。 改造并符合國家環保要求。 1

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