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1.用淡鹽水浸泡
先將螃蟹表面的污垢沖洗干凈,然后將沖洗干凈的螃蟹放入裝滿鹽水的盆中浸泡一段時間。 這是為了讓螃蟹把體內攜帶的污垢全部吐出來。 出來。 這期間我們要有耐心,多換幾次水,直到水變清為止。
2.將螃蟹擦洗干凈
刷螃蟹需要一定的技巧。 首先,我們用拇指和中指捏住螃蟹的左右兩側。 這種抓螃蟹的方法比較安全可靠,可以保證螃蟹不會被抓到。 然后我們先把螃蟹的背部、腹部和嘴巴清洗干凈,腿和鉗子也要保持干凈,相當于給螃蟹洗了一次全身“澡”。
接下來,我們需要清潔螃蟹的腹蓋。 這部分是螃蟹的排泄部分。 里面有很多污垢,所以在清洗的時候,我們需要先牢牢抓住螃蟹的一對鉗子,慢慢地打開腹蓋,將里面的污垢擠出來,然后沖洗干凈。
蒸蟹時間
螃蟹是一種著名的節肢動物。 它也是一種受歡迎的成分。 螃蟹味道鮮美,蛋白質含量豐富,所以螃蟹雖然有很好的滋補作用,但螃蟹的營養價值很高,功能和功效也很多。 蒸螃蟹是我們常見的一種烹飪方法,所以很多朋友也喜歡這種烹飪方法。 一般來說,蒸螃蟹需要15到20分鐘。 這個時間足夠蒸螃蟹了。 喜歡吃螃蟹的朋友可以嘗試一下。
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