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有關如何清洗螃蟹以保持干凈的視頻。 如何清洗螃蟹以保持其清潔。 第一步:先把買來的螃蟹放進盆里,盆里倒入適量的鹽水,浸泡一段時間后,螃蟹就會把肚子里的臟東西吐出來。 等到盆里不再有螃蟹吐出的泥土就可以了。
第二步:擦洗螃蟹時,可以用小流水和牙刷來擦洗螃蟹。 握住螃蟹的兩側,使蟹殼朝上。 擦洗可以從身體、腹部、背部、口腔,然后到蟹身上。 腳和蟹爪。
第三步:最后打開螃蟹腹部,擠出糞便,清洗鰓,用清水沖洗干凈。
如何清潔和處理螃蟹視頻
清洗和處理螃蟹的步驟:
1、首先準備半盆水和一把舊牙刷。
2、放入清洗干凈的螃蟹。 不用擔心螃蟹到處亂跑,它們會鉆進水里的。
有些螃蟹會跑出來,只要抓住它們或者把它們趕到水里,它們就會安靜一會兒。
浸泡十分鐘左右即可清洗。 里面可以放點白酒和鹽。
3.抓住螃蟹的兩側,用牙刷用力清潔螃蟹的背部、腹部和口腔。
4、然后將螃蟹的側面和蟹腳、蟹爪的根部清洗干凈。
5、抓蟹爪(用牙刷柄由下往上提起蟹爪關節,用抓蟹的拇指和食指沿著蟹爪基部向上抓住蟹爪。
對于一些兇猛的螃蟹,可以用鉗子下壓幾下或敲擊幾下,打開腹蓋,從內向外擠出糞便。
6、清理螃蟹腹蓋內的污垢和爪子,使螃蟹徹底干凈。
7、將洗凈的螃蟹放入鍋中,加過半的水。 (如果不加水,螃蟹會亂跑。) 全部洗干凈后,加滿水,浸泡十分鐘左右,再沖洗。 目的是洗掉洗螃蟹時帶入的殘渣。 臟水。
防范措施
1、可以把螃蟹放入水中,加點鹽,讓他先把肚子里的臟東西吐出來,然后抓住螃蟹的兩面,用牙刷用力清潔背部、腹部和口腔。
2、放螃蟹的桶里倒入少量白酒。 如果沒有白酒,加點鹽。 讓它浸泡 5-6 小時。 適量就足夠了。 把螃蟹放進去,等到螃蟹稍微昏迷的時候。 熏它們,最好用抹刀的背面,直到它們被熏暈,然后拿起刷子,用力刷在螃蟹扁平的腹部上。
3、注意清洗內臟。
首先將蟹胃清洗干凈,蟹胃是背殼前緣中央的一個三角形的小骨袋,里面有泥土和沙子;
其次,把蟹腸去掉,就是從蟹胃到蟹臍的一條黑線。
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