這是什么魚？是花鰱嗎?是怎么回事?

肥頭魚又名鰱、鳙，俗稱包頭魚。 黑頭魚身體呈深黑色，鱗片薄而密。 它的頭很大，眼睛靠近頭的下部。 它生活在淡水中，是我國重要的食用魚類之一。

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鳙魚又叫鰱魚、肥頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱魚、麻魚，也叫雄魚。 鳙魚生長在淡水湖泊、河流、水庫和池塘中。 多分布于淡水區的中上層。 鳙魚性格溫順，不愛跳躍。

從照片上看，你是鰱魚，又名肥頭魚。 鰱魚圖片： 鰱魚屬于鰱魚，鰱魚屬于鳙魚。 它們都是鯉魚科的淡水魚。

鰱魚學名鳙魚，又名肥頭魚、包頭魚、鳙魚、黑鰱、麻鯉、雄魚等，屬于脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目，鯉科，以及鳙魚屬的淡水物種。 魚。 鰱魚外形像鰱魚，身體扁平。 是我國四大家養魚類之一。

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草魚怎樣去魚片

1、工具/原料：草魚、菜刀、底板。 將宰殺去鱗的魚洗凈，洗去魚腹內的黑膜，砍去魚鰭，剪掉魚頭。 將魚平放，一手握住魚身，另一只手握住刀靠近魚骨，將魚身的肉橫切。

2、草魚清洗干凈，切出魚腹內臟，挖出鰓。 從尾部剪下來。 切掉魚骨部分，將其推向魚頭。 到達魚頭時停下來，拔出刀。 從剛才停下來的地方剪下來。 到魚骨處就停刀，魚就被切掉一半了。

3、草魚去鱗，洗凈，將頭和身分開，將頭切成兩部分。 再次將魚頭從鰓處斜切成兩片，這樣魚頭就變成了四片。

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4、以草魚為例，先用刀片將魚背切開，將整條魚劈成兩半，然后去掉魚頭，再將魚脊骨切片，采用斜刀法關閉魚的肋骨。 刺片下。 使用刀片魚片時，根據自己的感覺慢慢切刀，遇到小叉刺時，用鑷子或牙簽將小叉刺去除。

5、下面以草魚為例：切片前先清洗干凈。 平放在案板上。 用干抹布夾住魚身，用刀緊貼魚頭一直切到脊椎（直刀法），然后平放刀，沿著背鰭從靠近魚頭的邊緣一直切到魚尾（包括胸部的大脊柱），在反面使用相同的技術。

草魚和黑魚一樣嗎？

1、草魚是草食性的。 雖然它們有時也吃肉，但它們并不像黑魚那樣典型。

2、黑魚不是草魚。 青魚和草魚是我國常見的淡水魚類。 無論是野生的還是人工養殖的??，數量都比較多。 但它們是兩種不同的魚，親緣關系并不密切，因為草魚和青魚同屬于鱸形目鯉科，而草魚則屬于鯉形目草魚科鯉科。

3、科屬區別：草魚屬于鯉形目鯉科草魚屬，而黑魚屬于鱸形目鯉科鯉屬。 顏色區別：草魚的顏色是灰黃色，黑魚的顏色是灰黑色。 性情差異：草魚是一種溫柔的魚草魚圖片，而黑魚是一種比較兇猛的魚。

4、草魚和黑魚的食物來源不同。 草魚是雜食性的，而黑魚是肉食性的。 幼魚吃幼蟲、藻類等。草魚還吃一些肉類食物，如蚯蚓、蜻蜓等。黑魚會吃掉湖泊或池塘中的所有其他魚類。

這是什么魚？

這是東方墨魚。 它屬于鯉科，這意味著它也是鯉魚的一種。 俗稱：獅子魚、塌鼻魚、墨魚、鯔魚、麻風鼻魚。 體形特征：體長，體呈圓柱形，腹部平坦，尾側扁平。 從外觀上看，墨魚的背部呈深黑色，腹部呈灰白色。

你好。 這是鱸魚。 鱸魚可分為四種魚：鱸魚、松江鱸魚、大口鱸魚和鱸魚。 鱸魚的學名是日本鱸魚，又名花鱸、七星鱸或鱸魚。 當地名稱有寨花、盤鱸、四肋魚等。

這是鮟鱇魚。 又稱蟾蜍魚、燈籠魚、老人魚、管子魚、結巴魚、丑海鬼魚。 是一種深海魚，分布于世界各地溫帶海洋50至100米深處。 產于我國沿海。 人類已知的琵琶魚有超過250種。

這是花骨魚。 從照片上看，這既不是鯉魚，也不是鯽魚。 魚的鱗片與巴豆魚相似，但扇貝沒有那么大。 所以這是一條花骨魚。 花魚骨屬于鯉科鯉科亞科，俗稱雞魚、雞郎魚、雞鼓郎。

溫水魚常見于澳大利亞、密克羅尼西亞、圣誕島、新喀里多尼亞、帕勞、菲律賓、基里巴斯、湯加、法屬波利尼西亞等海域的熱帶珊瑚森林中。

這就是銀魚，當地人稱面魚或面魚，俗稱面魚、鞭炮魚、帥魚、面魚、冰魚、玻璃魚等，屬于鮭形目、銀魚科。 銀魚屬（銀魚科）多種半透明魚類的統稱。 它存在于東亞的咸水和淡水中，在中國被稱為美味佳肴。

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