大連海參漲價20%刷了屏，明年春天的福建行情

這幾天，朋友圈充斥著大連海參漲價20%的消息。 事實上，早在一個月前，不少海參養殖戶就已經嗅到了海參價格上漲的味道。 海參苗從每斤80元漲到每斤120-120元。 140元，近年來最高價。 一波漲價浪潮包圍了整個海參養殖行業。 不僅海參種子價格上漲，干海參和即食海參的價格也上漲。 不少海參商家開始囤貨，惜售不肯出手。

然而，許多農民并不高興。 山東連續兩年遭遇高溫，不少海參養殖戶紛紛放棄海參過夏。 河北首年遭遇高溫，原本樂觀的海參養殖戶卻將海參留在礁石上。 我感到非常失望，因為很多人沒有看到海參死掉，但海參就這樣消失了。 遼寧不少海參圈也受到高溫降雨影響，內部消化可以解決大部分產能。 對于福建農民來說，他們最不想看到的就是現狀。 漲價是好事，但很多人對明年春天福建的行情并不是特別看好。

海參籽價格為何飆升？ 除了連續幾年的災害迫使海參種子供不應求之外，另一個問題是，很多以前的海參苗圃都改造成南美白對蝦的工廠化養殖，導致現在的海參苗種供應不足。黃瓜苗源頭不足，加上今年受環保政策壓力，不少冬季依靠燃煤水保溫的苗圃不得不放棄冬季育苗。 此外，不少苗圃反映，今年海參苗產量很低。 可以說，海參的價格已經到了不得不漲的地步。

早在去年秋天，甚至更早的時候，山東不少海參養殖戶就在探索冬季海參養殖。 他們更喜歡從遼寧、河北采購10頭海參苗，每年10月帶回山東。 在養殖過程中，有些海參生長速度很快，到了12月份，體型很快就能翻倍。 大規格的海參可在當地出售，也可保存起來待來年春天出售。 較小規格的海參直接出售給福建農民。 這種運輸方式時間短，海參受的壓力也小。 只要苗木沒有出現問題，風險幾乎為零。 該模式雖然海參倍增率比福建模式低，但后期幾乎沒有飼料成本和管理成本，可以說是穩賺不賠。 夏季高溫時期，山東養殖戶可以集中精力養殖對蝦，以獲取利潤。

回顧福建的海參養殖模式，這幾年，我們抓住了海參種子價格低、成品價格穩定的機會，給了很多福建養殖戶賺錢的機會。 然而，近年來，福建海參的銷售問題仍然困擾著福建養殖業。 盡管福建省海參協會和福建當地政府為海參產業做出了諸多政策利好，但銷售問題仍然是一個巨大的問題。 與此同時，福建近年來的爆發式增長也留下了成本上升的諸多問題。 比如，飼料成本逐年上漲，勞動力成本不減，環境惡化導致海參病害不斷發生等。

危機感迫使福建海參養殖模式尋求新突破。 今年，不少福建海參養殖戶轉移到山東、河北，在這些地區租購海參圈，用于秋季短期養殖或直接在山東、河北越冬。 但對于這種模式來說，山東的農民有更多的優勢。

不僅如此，過去幾年發生了更多變化。 例如，海參養殖場開始進行網箱育苗。 該模型可用于個人使用或出售。 在一定程度上替代了春季的越冬苗，海參苗的成活率較高。 專門養手摘苗的海參圈也越來越多。 這些養殖戶已經摸清了海參苗的投放時間和投放規格。 近年來，隨著福建、山東等地大規模收購手摘苗，這些海參苗越來越受歡迎。 海參圈業主賺取巨額利潤。

讓我們大膽猜測未來海參養殖的趨勢。 山東將成為北方人參種植示范基地和春季成品人參主產區。 經過幾年的探索，福建農民一定會找到更適合的模式。 河北、東營未來可能成為主要種子基地。 遼寧將自給自足，著力打造遼寧海參品牌，成為高端海參供應商。 以上猜測只是猜測，誰也無法預測未來的變化，但我們都希望農民能夠齊心協力，共同發財。

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